Citation
aicha a écrit:
salammoi j'ai cette recette très facile
mais mes enfants si et ils me disent que le goût et l'aspect se rapproche beaucoup
pour environ 15 pilons de poulets
Dans un plastique mettre et secouer énergiquement
2 tasses de farine
6 cuillère a soupe d’épice a poulets
1/2 c a soupe de thym
1/2 c a soupe de basilic
1/2 c. a soupe de origan
1 c a soupe de poivre noir
1 c a soupe de graine a moutarde moulu
2 c a soupe d'ail moulu
Tremper les morceaux de poulet dans de 2 ou 3 oeufs battu puis rapidement dans le sachet a mélange d’épice
puis puis encore dans l'oeuf et ensuite dans de la chapelure fine, ou mieux du corn flaques non sucré, légèrement moulus.
déposer Les dans un plat à four huilé,cuire 30 à 40 min + ou moins a four préchauffé
Vérifier la cuisson en piquant avec un pic a l’intérieur du poulet,si le liquide qui s'en dégage est clair,le poulet est cuit ! s’il y a du sang laisser au four encore un peu
Si vous aimer cette viande tendre manger la tel quel, sinon plonger les encore dans une friture chaude pendant quelques secondes,si vous voulez des morceaux de poulet croustillant
Assalamou 'alaykoum 
Citation
aicha a écrit:
salam
mais mes enfants si et ils me disent que le goût et l'aspect se rapproche beaucoup
pour environ 15 pilons de poulets
Dans un plastique mettre et secouer énergiquement
2 tasses de farine
6 cuillère a soupe d’épice a poulets
1/2 c a soupe de thym
1/2 c a soupe de basilic
1/2 c. a soupe de origan
1 c a soupe de poivre noir
1 c a soupe de graine a moutarde moulu
2 c a soupe d'ail moulu
Tremper les morceaux de poulet dans de 2 ou 3 oeufs battu puis rapidement dans le sachet a mélange d’épice
puis puis encore dans l'oeuf et ensuite dans de la chapelure fine, ou mieux du corn flaques non sucré, légèrement moulus.
déposer Les dans un plat à four huilé,cuire 30 à 40 min + ou moins a four préchauffé
Vérifier la cuisson en piquant avec un pic a l’intérieur du poulet,si le liquide qui s'en dégage est clair,le poulet est cuit ! s’il y a du sang laisser au four encore un peu
Si vous aimer cette viande tendre manger la tel quel, sinon plonger les encore dans une friture chaude pendant quelques secondes,si vous voulez des morceaux de poulet croustillant
J'ai acheté les pillons de poulet mais par contre j'ai fait plusieurs magasins et impossible de trouver les graines de moutarde ni a carrefour ni dans une épicerie. Peux tu me dire ou tu en as trouvé et si c'est dans un supermarché dans quel rayon Merci d'avance. 
j'achète toute mes épices dans une boutique spécialisé a wazemmes lille !! mais si tu ne trouve pas de graine de moutarde tu peut la remplacer aisément par de la moutarde Citation
aicha a écrit:
salam koeur45
pour le mélange épice pour poulet tu peut le faire toi même en mélangeant a part égale du piment doux,ou fort curry,sel gingembre et persil.
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