Voilà quelques jours que j'ai une envie de manger du poulet façon KFC et comme de nombreux avis disent que le KFC n'est pas hallal, je me suis dit que je pourrais essayer de le cuisiner seule.
Seulement, je ne connais aucune recette testée pour un résultant probant
Si vous aviez une recette à me filer, je vous en serais reconnaissante.
merci dania17 pour le liens du blog il est sympa le blog
[b]Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée[/b]
salam moi j'ai cette recette très facile je n'ai jamais était a kfc mais mes enfants si et ils me disent que le goût et l'aspect se rapproche beaucoup pour environ 15 pilons de poulets
Dans un plastique mettre et secouer énergiquement
2 tasses de farine 6 cuillère a soupe d’épice a poulets 1/2 c a soupe de thym 1/2 c a soupe de basilic 1/2 c. a soupe de origan 1 c a soupe de poivre noir 1 c a soupe de graine a moutarde moulu 2 c a soupe d'ail moulu
Tremper les morceaux de poulet dans de 2 ou 3 oeufs battu puis rapidement dans le sachet a mélange d’épice puis puis encore dans l'oeuf et ensuite dans de la chapelure fine, ou mieux du corn flaques non sucré, légèrement moulus. déposer Les dans un plat à four huilé,cuire 30 à 40 min + ou moins a four préchauffé Vérifier la cuisson en piquant avec un pic a l’intérieur du poulet,si le liquide qui s'en dégage est clair,le poulet est cuit ! s’il y a du sang laisser au four encore un peu Si vous aimer cette viande tendre manger la tel quel, sinon plonger les encore dans une friture chaude pendant quelques secondes,si vous voulez des morceaux de poulet croustillant
Modifié 1 fois. Dernière modification le 23/02/09 11:44 par aicha.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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salam et merci lamyaâ j'ai éditer la recette !! j'avais oublier la partie deuxième trempage dans l'oeuf avant la chapelure. je suis en train d'en faire si je n'oublie pas je ferais une photo
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !