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poulet au citron confit
29 octobre 2020 17:06
salam
il y différentes façons de le faire
dans un tagine faire chauffer un mélange de beurre et d'huile d'olive
ajouter 7 oignons finement ciselés
un beau poulet coupé en morceaux
une cs de gingembre
une cs de curcuma poivre blanc de préférence
une dosette de pur safran
lorsque le poulet commence à dorer ajouter un demi jus de citron frais
un citron confit mixé
un peu d'eau et quelques olives vertes dessaler
attention au sel goûter car le citron confit est très salé
laissez mijoter à feu doux
on doit obtenir une sauce épaisse et onctueuse

servir dans un plat en décorant de quelques lamelles de citrons confits
et de frites maison
bsahtkom
F
29 octobre 2020 17:09
Alaykoum salam
Bien joué ça a l’air d’être bon sans même que je lise les détails.
Chef
a
29 octobre 2020 17:09
Salam
Ma belle louisa
Je n aime pas le citron
Par quoi je pourrais le remplacer ?
Yawning smiley



Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/10/20 17:10 par arcacy.
29 octobre 2020 17:10
je rate tous le temps la cuisson du poulet thumbs down

Un conseil?
29 octobre 2020 17:10
Salam

Les coings (Sfargel)
C est la saison


Citation
arcacy a écrit:
Salam
Ma belle louisa
Je n aime pas le citron
Par quoi je pourrais le remplacer ?
Yawning smiley



Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/10/20 17:11 par '.
29 octobre 2020 17:13
salam
dans ce cas tu peux ne mettre que les olives et ajouter de la coriandre
j'ai mis une recette de douaze
va voir sur mes derniers messages ma belle
Yawning smiley
Citation
arcacy a écrit:
Salam
Ma belle louisa
Je n aime pas le citron
Par quoi je pourrais le remplacer ?
Yawning smiley
29 octobre 2020 17:16
salam
fais le dorer enleve le de la marmite
et remet le dans les dix dernières minutes pour qu'il s'imprègne de la sauce épicée et finisse de cuire
kheyr insh'ALLAH
Citation
mimidou3 a écrit:
je rate tous le temps la cuisson du poulet thumbs down

Un conseil?
29 octobre 2020 17:23
Merciiii
Citation
nepleurepas a écrit:
salam
fais le dorer enleve le de la marmite
et remet le dans les dix dernières minutes pour qu'il s'imprègne de la sauce épicée et finisse de cuire
kheyr insh'ALLAH
29 octobre 2020 17:57
Merci Louisa, barakaLlahou fiki Yawning smiley

Je testerais la recette la prochaine fois que j'achète du poulet inch'Allah.

J'aime beaucoup tes recettes, grâce à toi j'ai notamment découvert la bissara.

N'hésite pas à nous faire découvrirez d'autres plats ou recettes sucrées.
29 octobre 2020 18:00
😍😍😍😍

c est trop bon
Citation
nepleurepas a écrit:
salam
il y différentes façons de le faire
dans un tagine faire chauffer un mélange de beurre et d'huile d'olive
ajouter 7 oignons finement ciselés
un beau poulet coupé en morceaux
une cs de gingembre
une cs de curcuma poivre blanc de préférence
une dosette de pur safran
lorsque le poulet commence à dorer ajouter un demi jus de citron frais
un citron confit mixé
un peu d'eau et quelques olives vertes dessaler
attention au sel goûter car le citron confit est très salé
laissez mijoter à feu doux
on doit obtenir une sauce épaisse et onctueuse

servir dans un plat en décorant de quelques lamelles de citrons confits
et de frites maison
bsahtkom
29 octobre 2020 18:45
salam
wafik ma sœur
pas de souci avec plaisir Yawning smiley
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Merci Louisa, barakaLlahou fiki Yawning smiley

Je testerais la recette la prochaine fois que j'achète du poulet inch'Allah.

J'aime beaucoup tes recettes, grâce à toi j'ai notamment découvert la bissara.

N'hésite pas à nous faire découvrirez d'autres plats ou recettes sucrées.
 
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