Salam mimi200006, Tu veux Un poulet avec une sauce blanche( a base de crème fraiche) c'est ça??? si c le cas, je te donne la recette: soit tu découpes ton poulet en morceaux ou tu prends du blanc de poulet, tu ajoutes tes épices( sel, poivre, gingembre,curcuma, un peu de piment), tu Melanges tt ça, tu les laisse de coté. Tu fais revenir un peu d'ail haché et des oignons émincés dans l'huile d'olive a feu doux, tu ajoutes ton poulet , tu Melanges le tt et ajoutes de l'eau. Quand c'est cuit , tu verses ta crème fraiche, tu laisses mijoter qq mn. A servir avec du riz. Voila