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Coucou les filles aid moubarak said

Le gateau d'anniv de ma pupuce que j'ai realisé hier



J'ai fais aussi un entremet capuccino et des cupcakes oreo je vous ferai qq photos

SALAM ALEYKOUM

salam les filles

Aidkom Moubarak à vous et vos proches

Super Nadia

bravo à toi Emnare

voici mes petites douceurs


je compte nchahallah préparer qqchose pour ce WE ( à suivre lol)



Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/10/13 19:40 par btiss13.

Coucou

Emnar c'est un bavarois peches? Sa a l'air tres bon

Btiss tbarkAllah c'etais bon ? J'ai pas de patience pour ces gato la moi lol

Citation
nadiaaaaa a écrit:
Coucou

Emnar c'est un bavarois peches? Sa a l'air tres bon

Btiss tbarkAllah c'etais bon ? J'ai pas de patience pour ces gato la moi lol

Salam Nadia,

Hamdoulah c'était bon lol

J'ai mis 2h30 pour même pas 30 gâteaux

Je kiff faire ces genre de gâteaux, j'ai acheté des livres, me reste plus qu'à tester lol

sinon j'ai trop kiffé ton gateau, couleurs et déco
bon anni à ta princesse

Citation
btiss13 a écrit:

Citation
nadiaaaaa a écrit:
Coucou

Emnar c'est un bavarois peches? Sa a l'air tres bon

Btiss tbarkAllah c'etais bon ? J'ai pas de patience pour ces gato la moi lol

Salam Nadia,

Hamdoulah c'était bon lol

J'ai mis 2h30 pour même pas 30 gâteaux

Je kiff faire ces genre de gâteaux, j'ai acheté des livres, me reste plus qu'à tester lol

sinon j'ai trop kiffé ton gateau, couleurs et déco
bon anni à ta princesse

Bein oui j'imagine que sa prend bcq de temps en tt cas c bien reussi bssaha

Merci pour le gato , je mettrai une foto decoupe

salam les filles

c'est super ! je me régale les pupilles

salam aleykoum nadiaaa

non c 'un entremet a la mangue lol

Salam les filles !

Je m'incruste dans votre poste et j'essairai de participer également incha'ALLAH.

Je voulais savoir est-ce que certaines d'entre vous ont des conseils et des recettes testées et approuvées pour les macarons et les cakes pops (avec moule) ?

Pour les macarons vous préférez la méthode avec la meringue italienne ou la méthode "française" enfin jveux dire la + simple lol

Parce que quand je regarde le blog de Mercotte, c'est que des recettes avec meringue italienne, et sur le blog Pure Gourmandises, ya plein de bons conseils et elle conseil de faire la méthode la + simple car c'est aussi bons, ils sortent croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur

Et à votre avis c vraiment utile d'empiler les plaques ?

Et est-ce vrai qu'il vaux mieux utiliser du papier sulfuriser que les gabaris en silicone ?

Salam les filles

Maria bienvenue a toi

Alors pour les cakes pops je ne saurais te dire

Pour les macarons , j'ai testé les deux methodes et je prefere a la meringue italienne , c'est moins rattable on va dire lol

Et je confirme que le papier sulfu est meilleur

Avec meringue italienne


Avec meringue francaise

Voici la decoupe du gateau d'anniv que j'ai réalisé

Merci Nadia pour ta réponse, je vais faire les macarons ce week end incha'ALLAH, donc je vais séparer les blanc des jaunes aujourd'hui, mais je n'aime pas le gaspillage lol donc avec les jaunes d'oeufs je voudrais faire des crème aux oeufs à la casserole mais qui ne nécéssite pas de cuisson au four ( car je n'ai pas de ramequins adapté au four) donc si quelqu'une a une recette, je suis preneuse !!

Ton gateau Nadia est juste Whaouh Macha'ALLAH on peux avoir ta recette ? J'aimerais faire des cupcakes pour un annif de fille ce serait parfait je pense
Et celle des macarons si possible please

Tu les achètes où tes colorant ? Ils sont en poudre ou liquide ?
Thanks !!

salam les filles,

Trop beau ton gateau nadiaa, il a l'air super bon aussi!
ta fille devait être super contente

Salam faloussa c'est tres gentil merci a toi , oh oui elle etait tres contente

Maria ici tu as des ideés de creme avec jaunes d'oeufs

[www.puresaveurs.com]

Sinon j'achete mes colorants en poudre chez Alice delice , tu as les colorant gel wilton qui sont vraiment super !

Je t'envoi le lien de la recette en mp

Pour le layer cake c'est des simples genoises colorées , je te mettrai la recette si tu veux

L'interieur c'est une ganache chocolat blanc au citron vert

L'exterieur c'est une creme meringue italienne au beurre

Je n'ai pas encore ecris la recette du gateau dès que je le fait je la partagerai avec plaisir ici

Bises

Waaaaouuuu j'avais pas fait attention à ce post , trèèèès intéressant

Nadiaaaa , magnifique les gâteaux , y'a les recettes sur ton blog ?


Btiss13 , bien réussi les petits gâteaux , j'arrive pas a agrandir l'image ...dommage . C'est quoi ton livre ? ça m'interesse lol

Lallaboya oui ils y sont sauf le gateau rose d'anniv je le mettrai bientot

tbarkallah 3lik Nadia.

Cakes en couleur, jamais testé mais ça fait partie des choses à tester lol

lallaboya, tu cliques sur le coin de la photo,
pour ce gato j'ai pris une recette du net

et j'ai acheté 2 livres (1 c'est les gato tounsi, et l'otre gâteaux algériens)
pour info je suis marocaine lol

j'ai pas encore testé les recett de ces livr

Salam tout le monde

Mille merci Nadia pour tes bons conseils !

A ton avis je peux faire un cupcake avec une crème mergingue italienne au beurre ça tiens bien ? Aurais-tu une bonne recette please ?

Paske la crème au beurre simple c pas très apétissant !

Salam les filles

Maria a mon avis une crème mascarpone chantilly serait meilleur pour les cupcakes prcq la creme au beurre reste toujours un peu lourde et beaucoup n'aiment pas , meme celle a la meringue italienne contient pas mal de beurre


Comme ceux la