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Karmouss39-45 a écrit:
Ah la belle époque ...
En mode montagne sans eau , ni électricité , les chèvres, les moutons , l'âne , le Hassardoune, Tafounaste...
La carabine accrochee au mur ,
L' éclairage au carboune ou a la bouteille de gaz ...
Tous j' a envie de te dire .... Une fiesta des Papilles a chaque fois
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Rifian's honor a écrit:
C'est pas toi qui m'avais dit qu'à 9 ans , ta rondelle de calamar a été jetée aux chats , telle une friandise ???
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Faitpaschier a écrit:
Ah le Maroc mon merveilleux Maroc ,mais sans certains "Marocains" tu serais encore mieux .
Bon allez servez moi ces bonnes brochettes oignons kosbor zafran qui frémissent sur tamejmate rempli de charbonde bois en suite au tour des sardines .
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Nycity a écrit:
Moi ce qui m'a tjrs marqué au bled qd j'étais enfant c'était le bon pain maison avec du beurre faite par la maîtresse de maison et après je trempais ma grosse tartine dans le bon verre de thé. C'était au goûter.
Enfait pr moi c'était presque mieux que n'importe quel gros plat festif etc. J'étais enfant en même temps.
Ce que j'aimais c'est ce bon goût spécifique du pain du bled ac farine specifique.
Et le bon beurre qui a été longuement travaillé.
Je me rappelle encore de ma mère qui secouait ses gros bidons de lait de ferme...des heures...
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Chatkaramel a écrit:
Salam
Quand j étais petite au bled ma mère me préparait une semoule grillé style ruina ou tamina qu' elle mélanger avec du beurre et du miel.
C est ma madeleine de Proust
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Karmouss39-45 a écrit:
De là où je viens le calamar est intervenue beaucoup plus tard dans ma vie
Tu dois confondre avec Bob l'Eponge
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Sézane a écrit:
Des morceaux de pain trempés dans une assiette de lait (le pain est un type de pain Pita)
C'est un plat que l'on fait en kabylie, je ne sais pas comment il s'appelle
Edit: le nom vient de me revenir, ça s'appelle Thachoupate !
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Rifian's honor a écrit:
Non, impossible que ce soit Bob L'Éponge, car il n'a jamais eu de " col roulé " ...
Tu es une énigme, tu manies l'intrigue comme si c'était de l'Art
En tout cas, je suis sûr que ta charité, la " friandise pour chats ", s'est bien passée. Moi, ça été fait, après une diversion du grand père ( allah i rahmou ), en un " Clic ! "
Toi, aussi... tu me l'as dit ! J'en suis certain.
Bref, passons
Sur ce,
vive le soleil, et idem pour le soleil du jour d'après....