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Pensée sauvage a écrit:
Dommage, je ne connais pas la cuisine marocaine, je ne pourrai pas participer.
Mais je suivrai le post avec intérêt.
Peut être que je craquerai sur des plats et que je m'y mettrai.
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ineslilas a écrit:
Salam,
Rfissa c'est l'un de mes plats préférés mais sans le fenugrec. En général, c'est quand même rare que je le mange mais quand c'est le cas, miam, je le déguste.
J'ai regardé dans ma galerie mais je n'ai pas de photos de plats typiquement marocain...
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*Orchidée* a écrit:
Salam
Je suis algérienne mais je permet de participer lol.
La pastilla au poulet punaise mais ce plat , faut pas me laisser devant le.plat solo pck il en restera plus lol.
Un véritable deliiiice. Je crois que l'authentique c'est au poisson peut être. Une tayaba que je connais bien le fais merveilleusement bien, elle le fais au poulet, du moin les fois où j'en.ai mange c'était au poulet.
La rfissa c'est très bon aussi. Mais la.pastilla c'est vraiment délicieux.
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King D'Air D'Hélice a écrit:
Peu importe ta nationalité, bienvenue parmi nous.
Tu vends du rêve mais je ne vois pas la photo. Tu en as bien une qui traîne ?
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King D'Air D'Hélice a écrit:
Peu importe ta nationalité, bienvenue parmi nous.
Tu vends du rêve mais je ne vois pas la photo. Tu en as bien une qui traîne ?
Je n'avais pas vu ton second commentaire.
L'aspect esthétique est magnifique. Punaise, ça donne faim à mort ???
Viva l'Algérie.
Merci !
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*Orchidée* a écrit:
Ah mais tu veux dire une photo de notre cuisine?
J'en posterai une quand je ferai une pastilla
Je connais pas la recette.
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King D'Air D'Hélice a écrit:
C'est justement ça la question.
Ton plat préféré, mais tu le manges rarement.
Pourquoi passer du couscous au tajine et du couscous au tajine sans changer de temps à autre ? Il y a une raison ? C'est si long que ça a préparer ?
PS : le couscous et le tajine restent mes préférés. Les illustrations de ces plats sont les bienvenues également.
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ineslilas a écrit:
Ça reste lourd et pour moi c’est un plat qui se mange en famille. C’est un plat conviviale.
D’ailleurs même les tajines et couscous c’est pas tout le temps chez nous. Là en cette période on est plus dans les légumes secs type lentilles, haricots blancs ou encore les soupes.
Pour ce qui est préparation, ça va si on maîtrise les msemen. Mais c’est vrai que ça prend un petit peu de temps quoi. Par contre ça vaut tous les efforts ?
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