Salam les hadeguattes, je vous propose aujourd'hui de mettre toutes vos recettes rapides et délicieuses. je pense que des fois on a envie de se régaler sans forcement passer bcq de temps dans la cuisine ou tout simplement pour les hadeguattes qui travaillent.
Je commence avec 2 recettes de pâtes: spaghetti saumon-curry coquillettes à la marocaine
1: Spaghetti saumon- curry: Faites revenir des oignons émincés avec de l'ail haché dans l'huile d'olive, après mettre le saumon frais, sel, poivre, gingembre, curry, laisser cuire à feu doux. Quand c'est cuit, émietter le saumon, ajouter de la crème fraiche. Faire cuire des spaghetti et mélanger avec la sauce.
2: coquillettes à la marocaine( veau)
Faire revenir des oignons émincées, l'ail haché, des petits morceaux de veau, sel, poivre, gingembre, paprika, curcuma, un peu de ras el hanout, origan. Après mettre de l'eau( en mettre pas mal, les coquillettes vont cuire dedans après. Quand la viande est cuite, mettre un peu de purée de tomates, les coquillettes, mélanger. laisser cuire a feu doux. bon appétit A vous
Merci bara77 pour la recette de 7 soua J'en fais aussi au flocons d'avoine avec du lait concentré non sucré et du thymn. Allez les hadeguates chi ch'hiwates saheline maheline
si tu essayes la recette tu m'en diras des nouvelles...
une autre recette que j'ai faite ce soir:
GRATIN DE COURGE AU BOURSIN
couper grossièrement la courge en carrés...les mettre à la vapeur (ça prend dix minutes)
une fois les carrés de courge cuits, les mettre dans une passoire et les écraser à la fourchette pour enlever toute l'eau
mettre dans un saladier la courge désormais réduite en une sorte de purée,
mettre deux grosses cuillères de BOURSIN CUISINE AIL ET FINES HERBES
ail semoule, sel, poivre noir...
mettre dans des plats à gratin individuel, ou dans un grand plat (plus pratique dans des petits plats)
parsemer de fromage râpé
hop au four pour faire gratiner...
à accompagner d'une viande blanche telle qu'une bonne escalope de dinde ou de poulet au four (la viande sera plus tendre et fondante avec une cuisson au four)
petit plus pour les gourmands...une fois la viande cuite, étaler dessus de la béchamel et un peu de fromage puis faire gratiner
dans un plat a gratin mettre quelques lamelles d'oignon mettre dessus le dos de cabillaud sel poivre herbe de Provence quelque rondelles de citron un filet de jus de citron et huile d'olive puis recouvrir de papier aluminium et mettre au four environ 15 min et bi saha
Salam, Merci Poupoupidou et lunallenaa pour toutes ces recettes alléchantes, a essayer Inchallah. je vous mets aujourd'hui mon dej: papillotte saumon
c rapide et délicieux. Prendre du papier alu, mettre des morceaux de saumon frais, 1 poivron grillé au choix( rouge, vert ou jaune), épices: sel, poivre, curry/ des oignons en tranches ou émincés, du thymn, une pointe de crème fraiche, un filet d'huile d'olive. Refermer votre papillotte, hop au four.
viande haché +1 petite pomme de terre en pure ou écrasé a la fourchette+persil et coriandre haché+ ail écrasé +sel,poivre,paprika,cumin,gingembre. faire des boulettes
dans une poêle ou marmite mettre la pure de tomate fraiche, en boite ou tout simplement quelques cuillères de concentré de tomate dilué dans un peu d'eau. ajouter une feuille de laurier, sel et poivre et mettre les boulettes dans cette sauce et laisser cuir bisaha o raha
Salam merci lunallenaa et shemsousabah pour vos recettes. Dis donc le boursin a un franc succès En attendant d'autres participations Inchallah bisous a toutes, bonne journée
saadatkoum les filles, moi je dois faire un couscous aujourdhui et oui on est vendredi , et jen ferai pas mal pr en donner a ma mere et à belle mere tout a lheure nchallah les plat rapide je connais pas depuis k jsuis petite lool mais hemdoulaih hala kouli hale!!
pomme de terre sautées + oignons caramélisés+chorizo ou sudjuck délicieux !!
Sauté de dinde au paprika recette marmiton testée et approuvée
Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de dinde d'environ 120 g chacune - 1 poivron rouge - 2 oignons moyens - 25 cl de crème - 1 cuillère à soupe de paprika doux - 1 citron - sel et poivre
Préparation :
Emincer les escalopes en lamelles. Détailler le poivron en lanières. Dans une sauteuse, faire dorer la viande, saler et poivrer. Retirer la viande de la sauteuse et, à la place, faire revenir (sans les faire colorer)les oignons émincés. Ajouter les poivrons, mélanger pendant 5 mn à feu doux puis ajouter la viande. Hors du feu, saupoudrer de paprika et mélanger. Ajouter la crème et terminer la cuisson. Avant de servir, terminer par un filet de citron.
Une recette testee et approuvée : une viande blanche genre escalope de poulet. Puis dans une poêle un peu d'huile d'olive et des champignons frais, un peu de persil, et du 7ar pour ceux qui aiment. C'est délicieux et très rapide. N'oubliez pas de saler et poivrer. Bonne dégustation
mdr tu m'as bien fait rire... 
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