Je trouve que tout ce qui est tartes, c'est simple, rapide et bon !
Une recette (je ne sais pas si je l'ai déjà donné sur le forum ) : tarte au thon
- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée - 2 cac de concentré de tomate - du thon au naturel - de la feta ou de la mozarella (perso j'en mets pas) - du persil - 3 oeufs - 1 briquette de crème liquide (20 cl) - tomate cerise coupé en lamelles pour la déco - poivre
Etaler la pate. Recouvrir de concentré de tomate. Rajouter le thon emietté, puis la feta ou la mozarella. Dans un bol battre les oeufs, la crème liquide et le poivre. Verser sur le thon. Terminer avec le persil et la demi-tomate. Enfourner jusqu'à cuisson.
Vous placez vos filet de poisson et par dessus c'est festival!
vous y mettez fines lamelles de carotte de courgette de poivron vert, d'oignon, 2 rondelles de tomate, deux trois petit brocolis, un jus de citron, un filet dhuile dolive, des champignons en rondelles sel poivre et vous refermez en papillotte et au four jusqua ce que la papillotte gonfle environ 10 a 15min , pendant ce temps la on fait cuire du riz basmati a leau salée voila accompagné de creme fraiche ou meme du sponsor de poupoupidou un peu de boursin sur les legumes.
Vous pouvez meme faire sauter les legumes dans un peu dhuile dolive dans un wok ce sera encore meilleur.