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Salam aleikoum,

Ces derniers temps je me suis un peu relâchée sur la cuisine, j'ai envie de m'y remettre, mais je manque un peu d'inspiration.

Quels sont vos plats qui plaisent à tous les coups ?
Ceux que vous préférez cuisiner ?
Ceux que vous préférez tout court ?

Avec cette chaleur une bonne mozzarella tomates huile d’olive fera l’affaire

Ça c'est déjà dans mes recettes de flemmarde lol.

D'autres idées de salades et de plats d'été ?

Citation
Slmo a écrit:
Avec cette chaleur une bonne mozzarella tomates huile d’olive fera l’affaire

Moussaka froide
Taboulé
Salade d’aubergines Tomates cuites
J’arrête ici j’ai faim.

Salam

Les plats indiens sont au-dessus de ma liste.
Avant hier soir, malgré la chaleur c'est ce que j'ai préparé .
Un plat qui plait et qui a plu.

Hier j'ai remis cela, un plat différent, pour moi seule.

Ce soir, je vais affronter la chaleur, mais pas aux fourneaux, au restaurant.
Imagine...on termine chez notre indien préféré 😄🙃

Belle soirée à toutes et à tous 🙏

Wa 'Aleyki,

Cuisine mexicaine.

´Alaykoum salam,

La cuisine marocaine est pour moi la meilleure, en deuxième position la cuisine italienne et en troisième turque.

J’aime beaucoup les salades, les plats au four et les grillades pendant l’été.

Alaykoum salam wa rahmatullah wa barakatuhu.

Les spaghettis bolo,a la crème,pesto je mange cela a tte les sauces et viande haché, saumon, lardons, escalopes.

Les salades vertes pareil a tt va avec un Mixte d ingrédients avec,toujours une batavia croquante fraîche au frigo.

Les grillades.les plats mijotés ou je trempe le bon pain.

Sinan je mange tt ,jsuis pas compliqué et j'aime découvrir.

Et toi c est quoi que t'aime mangé et cuisiner ?

Pour changer :

Mendi yamani ou kebsa. C’est l’un des meilleurs plats à base de riz qui soit, meilleur encore qu’un briyani et pas difficile à faire si tu as toutes les épices (dont le citron noir). Recettes sur YT

Poke bowl thon rouge avocat mangue, quand il fait chaud c’est top, avec coriandre fraîche et riz bien vinaigré

Nouilles curry rouge thaï. Avec boeuf/noix de cajou ou crevettes

Un vrai fish & chips sauce tartare faite maison. Poisson: lieu jaune, cabillaud ou merlan/colin



Modifié 1 fois. Dernière modification le 26/06/24 18:40 par Magneto*.

Wa alaykoum Salam wa rahmattallah avec cette chaleur tu peux faire une salade de riz poivrons thon échalotes mais olive dénoyautées huile olive

Tu peux faire aussi une salade russe tu regardes la recette sur YouTube

Tu peux faire aussi une salade de haddock ou de morue
Des petites sardines avec une salade de poivrons
Tu peux faire une salade de pâte froide avec du crabe
Moi j'ai des plat pour chaque saison la je t'es donné les plat été

Citation
Rozenn* a écrit:
Salam aleikoum,

Ces derniers temps je me suis un peu relâchée sur la cuisine, j'ai envie de m'y remettre, mais je manque un peu d'inspiration.

Quels sont vos plats qui plaisent à tous les coups ?
Ceux que vous préférez cuisiner ?
Ceux que vous préférez tout court ?

Chakchouka bien pimentée avec une bonne kesra 🤩😍

Alykoum Selem

À la maison ils sont toujours contents quand je leur fais de la moussaka ou des lasagnes.
Moi j'aime énormément le poulet aux marrons et champignons 😋.

Par contre en plats estivaux à part des salades et des brochettes je n'ai pas de préférence ni d'idées à l'instant.

Citation
Rozenn* a écrit:
Salam aleikoum,

Ces derniers temps je me suis un peu relâchée sur la cuisine, j'ai envie de m'y remettre, mais je manque un peu d'inspiration.

Quels sont vos plats qui plaisent à tous les coups ?
Ceux que vous préférez cuisiner ?
Ceux que vous préférez tout court ?

Modifié 1 fois. Dernière modification le 26/06/24 18:38 par Vittoria.

Si tu fais le mexicain comme tu fais les infusions de saumon…

Citation
Ne3Ne3 La Jolie a écrit:
Wa 'Aleyki,

Cuisine mexicaine.

Citation
Mechouia a écrit:
Chakchouka bien pimentée avec une bonne kesra 🤩😍

Avec chekchouka c’est pas de la kessra
C’est du matlou3

Citation
Mechouia a écrit:
Chakchouka bien pimentée avec une bonne kesra 🤩😍

Tajine au pruneau.
Il est vrai comme dit magneto en cette chaleur poke bowl.
En hiver un bon loubia.

Par contre magneto il va falloir qu’on discute toi et moi.
Ton pseudo et ta photo y a rien qui va la, c’est pas possible frère tu prends le pseudo d’un Xmen et tu me mets une photo de Tom Sawyer.

Salam

J’full barbec’ en c’moment merguez/poulet et tutti quanti. D’la pefra’.

Salam

J’leur apprends à écrire et toi, tu leur apprends à cuisiner, téhu, ce p’tit monde est gâté.

Citation
Magneto* a écrit:
Avec chekchouka c’est pas de la kessra
C’est du matlou3

Moi toute l'année des plats en sauce, marga, chekchouka, des soupes genre chorba, soupe de lentilles.

Des salades variées.

Dans la semaine il y a au moins une fois des pâtes et du riz.
Idéalement du couscous aussi, mais là on n'est pas assez nombreux, donc je laisse pour les occasions.

J'aime bien faire des plats genre tarte salée, pizza, pains farcis, bricks.

Du pain aussi, de plusieurs sortes, ça fait longtemps.

Après ça dépend des ingrédients dont je dispose.

Citation
La Chaussette a écrit:
Alaykoum salam wa rahmatullah wa barakatuhu.

Les spaghettis bolo,a la crème,pesto je mange cela a tte les sauces et viande haché, saumon, lardons, escalopes.

Les salades vertes pareil a tt va avec un Mixte d ingrédients avec,toujours une batavia croquante fraîche au frigo.

Les grillades.les plats mijotés ou je trempe le bon pain.

Sinan je mange tt ,jsuis pas compliqué et j'aime découvrir.

Et toi c est quoi que t'aime mangé et cuisiner ?

Merci à tous, je note les idées qui m'intéressent