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Plats marocains
21 novembre 2021 22:34
Salaam

Vous mettez systématiquement du saffran dans les recettes ou il y en a ou vous faites l’impasse ?

Moi je trouve que ça change tout mais j’ai deja entendu que c’etait « cher pour rien »


Autre question. Vous connaissez la soupe « ftat chetba » c’est un genre de hssoua avec de la farine (?)
Je ne réponds pas à tous les MP.
21 novembre 2021 22:39
Aleykoum Salam


Oui, j’en mets de partout. J’aime bien.

Pour ta deuxième question je n’en ai aucune idée. Je dois sûrement connaître sous un autre nom.
21 novembre 2021 22:42
Salam

Sa frane pour moi
Sa frane pour moi
Sa frane pour moi, moi, moi, moi, moi, ça frane pour moi
Hou-hou-oou-oou.... ça frane pour moi
21 novembre 2021 22:42
Wa alayki salam

Jen met jamais jaime pas le gout on dirai de l’aspegic mdr

C’est du curcuma que je met pour le gout et la coloration
21 novembre 2021 22:46
il faut trouver le vrai
c'est tres cher
celui qui se vend dans les super marché est un faux
Citation
Ghost* a écrit:
Salaam

Vous mettez systématiquement du saffran dans les recettes ou il y en a ou vous faites l’impasse ?

Moi je trouve que ça change tout mais j’ai deja entendu que c’etait « cher pour rien »


Autre question. Vous connaissez la soupe « ftat chetba » c’est un genre de hssoua avec de la farine (?)
21 novembre 2021 22:46
Moi c'est pareil oukty, en plus c'est excellent pour la santé, un puissant antioxydant 😉
21 novembre 2021 22:50
Chez nous, on alterne curcuma/safran selon les plats. Et le safran c’est toujours le persan thumbs up

Citation
Une_Soeur_ a écrit:
Wa alayki salam

Jen met jamais jaime pas le gout on dirai de l’aspegic mdr

C’est du curcuma que je met pour le gout et la coloration
21 novembre 2021 22:53
Serieux ?

Moi je kiff et je sais quand yen a ou pas dans un plat!

Citation
Une_Soeur_ a écrit:
Wa alayki salam

Jen met jamais jaime pas le gout on dirai de l’aspegic mdr

C’est du curcuma que je met pour le gout et la coloration
Je ne réponds pas à tous les MP.
21 novembre 2021 22:54
Ils en vendent même pas sans les supermarchés ici ptdr

On le ramène du bled ou on l’achète dans une épicerie Marocaine !
Citation
betty-bella a écrit:
il faut trouver le vrai
c'est tres cher
celui qui se vend dans les super marché est un faux
Je ne réponds pas à tous les MP.
21 novembre 2021 22:54
Ils en vendent même pas sans les supermarchés ici ptdr

On le ramène du bled ou on l’achète dans une épicerie Marocaine !
Citation
betty-bella a écrit:
il faut trouver le vrai
c'est tres cher
celui qui se vend dans les super marché est un faux
Citation
betty-bella a écrit:
il faut trouver le vrai
c'est tres cher
celui qui se vend dans les super marché est un faux
Je ne réponds pas à tous les MP.
B
21 novembre 2021 23:07
Le safran est très cher, tout le monde ne peut pas se le permettre, en plus parfois c’est du faux.
Citation
Ghost* a écrit:
Salaam

Vous mettez systématiquement du saffran dans les recettes ou il y en a ou vous faites l’impasse ?

Moi je trouve que ça change tout mais j’ai deja entendu que c’etait « cher pour rien »


Autre question. Vous connaissez la soupe « ftat chetba » c’est un genre de hssoua avec de la farine (?)
21 novembre 2021 23:24
je sais pas pour la france
mais pour le maroc
c'est souvent faux
Citation
Ghost* a écrit:
Ils en vendent même pas sans les supermarchés ici ptdr

On le ramène du bled ou on l’achète dans une épicerie Marocaine !
R
22 novembre 2021 07:24
Le vrai safran est très très cher je ne sais pas comment tu fais pour cuisiner avec tous les jours Perplexe

Perso je l'utilise en tisane. Je le mets dans un verre, un peu d'eau dessus et je le bois pour des propriétés thérapeutiques.
Cacahuète.
22 novembre 2021 09:34
C’est simple.

Je cuisine pas tous les jours ptdr

Hey honnêtement je cuisine marocain 1 fois par semaine max, le reste de la semaine mes plats sont prets en 20/30 min.
Citation
RanaLaGrenouille a écrit:
Le vrai safran est très très cher je ne sais pas comment tu fais pour cuisiner avec tous les jours Perplexe

Perso je l'utilise en tisane. Je le mets dans un verre, un peu d'eau dessus et je le bois pour des propriétés thérapeutiques.
Je ne réponds pas à tous les MP.
 
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