tu pourras cuisiner avec ton tajine sur une plaque sans aucun problème ! mais il faut auparavant que tu t’assure que ton tajine a bien était tremper dans l'eau salé quelques heures auparavant, puis le faire chauffer a vide en y chauffant soit de huile soit de la graisse dans un four ! et respecter certaine règles de cuisson c'est a dire mettre un diffuseur de chaleur comme ceux çi 
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