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Salam , je voulez des astuces ou idée de plat ou autre avec de belle tomates

MERCI

Salam angelo

Tomate farcie

[www.yabiladi.com]

Citation
nah a écrit:
Salam angelo

Tomate farcie

Merci , mais encore , en sachant que j'ai environ 10kg de tomates ...

j'aime beaucoup les tomates comme ça:

[www.epicurien.be]

oups

Pour 4 personnes

* 4 tomates grappe
* 4 œufs frais
* 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
* 40 g de parmesan
* 3 feuilles de basilic
* huile
* Sel
* Poivre


Préparation

* Hacher finement les feuilles de basilic
* Couper le parmesan en copeaux à l’aide d’un couteau économe
* Laver les tomates et leur coupeau leur sommet comme un chapeau
* Evider les tomates avec une cuillère et réserver la chair pour une autre recette.
* Saler légèrement l’intérieur des tomates et retourner sur une grille pour laisser écouler un maximum de liquide.
* Laisser égoutter plus ou moins 15 minutes
* Placer les tomates dans un plat à gratin légèrement huilé
* Verser 1 cuillère à coupe de crème dans le fond de chaque tomate
* Casser chaque œuf séparément sans rompre le jaune et en verser un dans chaque tomate
* Donner un tour de moulin à poivre sur chaque tomate
* Cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 210° jusqu’à ce que le blanc des œufs soit bien coagulé
* Servir en parsemant les œufs de copeaux de parmesan et de basilic haché

salam

tu peux en mettre dans la pizza , tajine de kefta ,en salade ,dans les pates,ect.....sinon si tu en a trop tu peux les congeler .....

salam my amor lol, t tomate tu peux les faires cuir pour avoi un bon couli de tomate avec lesquelle tu pourra faire différent plat a basse de sauce tomate

Citation
angelo a écrit:

Citation
nah a écrit:
Salam angelo

Tomate farcie

Merci , mais encore , en sachant que j'ai environ 10kg de tomates ...

une méga géaaaaaaaaaaaaaante PIZZA, comme tu les aimes

salam Angelo 10 kg c'est beaucoup pense afaire quelques conserves! avant que tous ne pourrissent!

Merci , à tous, pour les conseils

ps: Muslima , ta de la mémoire toi avec " les pizzas "

ah oui il ya aussi les BM

Salam

dsl angelo du hors sujet khti aicha comment tu fait tes tomates en converse stp

Citation
nah a écrit:
Salam

dsl angelo du hors sujet khti aicha comment tu fait tes tomates en converse stp

salam nah j'avais mis une recette l'année derniere a ce sujet [www.yabiladi.com]

salam ,

salade tomates/mozarella le tout parseme d un peu de basilic et d huile d olive

Salam,

Tu peux aussi faire du poulet avec tomates oignons. Je crois que c'est une recette que très peu de personnes font.
Ma maman nous la préparait souvent et c'est super bon ca change du poulet olives, citron.

En fait tu fait cuire ton poulet avec plein d'oignons (coupés) et tomates coupées aussi en longueur. Pour les épices, c'est sel, poivre, ail, piment doux, persil, coriendre, gingembre, safran, huile dolive.
mmmmmm tiens faudrait que j'en fasse

Tu peux aussi eplucher tes tomates et les passer à la moulinette et hop au congèle, ca te fera une bonne cargaison pour préparer la hrira du prochain ramadan inchallah

bon appétit

Citation
angelo a écrit:
Merci , à tous, pour les conseils

ps: Muslima , ta de la mémoire toi avec " les pizzas "

bah oui on a passé un bon moment durant le ramadan, comment ne pas oublier(tm)

en plus ci mon plat préféré

salam
une bonne quiche tomates/chèvre/mozza
vraiment bonne!!

Citation
angelo a écrit:

Citation
nah a écrit:
Salam angelo

Tomate farcie

Merci , mais encore , en sachant que j'ai environ 10kg de tomates ...

Dire biha Kitchup

c'est claire il faut faire des conserves

c'est un echantillion que t'as reçu ?