Nous sommes à la recherche d'un prestataire qui pourrait nous faire une piéce montée sur la région parisienne pour 250 personnes dans un prix raisonnable pour le mois d'octobre 2010. merci.
N'importe quel patissier digne de ce nom peut le faire. Il suffit de prospecter autour de soi, ou les patissiers qui travaillent non loin de la salle du mariage afin d'éviter à la pièce montée d'être ballotée sur trop de trajet. la chaîne Liaudet en font de très bonnes et pas chères du tout.
Il faut compter de 3 à 8 euros la part selon le modèle, le nombre de parts et la qualité du travail.
Bien s'assurer pour ceux qui s'attache à ce détail important de demander des gâteaux sans alcool ni gélatine industrielle (qui contient porc et/ou boeuf). Mais le patissier sera toujours à même de donner les ingrédients qu'il utilise.
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