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Vraiment un coup de coeur 
Donc j'ai décidé d'en refaire aujourd'hui. On appelel ca bassboussa mais le vrai nom c'est rivani en grecque 
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Hasnaa-x3 a écrit:
[www.adtv.ae]
Clique sur viero; et ensuite bassboula. Ou tu peux regarder l'episode en entier elle t'explique bien comment faire
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marocpremium a écrit:
salam les filles,
aujourd'hui j’ai fait des beignets de poisson épicés:
[www.hiboox.fr]
bon appétit
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marocpremium a écrit:
Salam rifiaa,
La recette des beignets, rien de plus facile.( pour une 15 de beignets )
Tu fais la pâte d'abord : 400 grs farine
1 cc de Levure boulangère diluée dans un peu d'eau
Un peu de sel
3Cs d'huile d'olive/ un peu d'eau
Tu Mets tt tes ingrédients, tu travailles bien ta pâte ( comme pour le pain), tu fais des petites boulettes, tu les disposes sur un plateau ou autre avec de l'huile, tu laisses reposer ta pâte 1 h.
Pendant ce temps tu prépares la farce, 1 boite de thon, un oignon émincé, de la sauce napolitaine( ou concentré de tomates), un poivron rouge coupé en morceaux, sel, poivre, piment doux, harissa, persil, coriandre.
Faire revenir l'oignon ,le poivron dans un filet d'huile d'olive, rajouter un peu d' eau, laissez cuire. Apres mettre le thon, les épices, persil, coriandre, harissa, sauce napolitaine, laisser mijoter qq minutes afin de réduire la sauce.
Prendre les boulettes de pâte, prendre une boule, l'aplatir avec un peu d'huile, faire un cercle, mettre 1cs de farce, refermer le cercle. Appuyer sur les bords avec une fourchette.
Faire cuire dans un bain d'huile chaud.
Bon appétit
Cliquez - pain maisonCitation
Nadorienne_67 a écrit:
salam alikom les filles finalement j'ai prossédé comme pour mon pain habituel mais en mini dc je pense c'est pas tous a fais des batbout
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