salam 1 tete d'ail entière écraser 1 c a s de tabel de la viande ce que tu veu 1c a s d'harissa 250G de tomate enfin sa dépend pour combien de personne moi perso je fai sa o piff sel eau huile d'olive
tu fais revenir lail et la viande dans l huile puis tu ajoute la tomate concentré et l'harissa , tu mélange bien tu ajoute peu a peu l'eau tu ajoute le tabel et les feuille de laurier (2) tu sale et tu laisse mijoter jusqu'a que la viande cuisse. Si tu veu tu peux ajouter du basilic , mais c'est pas du tout tounsi sa.
C'est pas du tout compliquer les pate tunisienne lol
Il m'a fait ch*** !!!!!!!!! 
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C'est pas trop lourd ça ? 
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