Citation elf lila a écrit: ouais mais quand jla fait cuir eh bien elle dore au dessus alr qu elle est sensé etre blache comme le milieu des msemmen pfff c tro compliqué de les faire comme à fes
il faut les cuire à feu modérer, et essayer ma technique de superposage! elles cuiront bien mais resterons blanche.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Moi j'adore le tride, je l'ai préparé deux fois mais pas si bien réussi comme le font les professionnels. Je pense que pour bien le maîtriser il faut le faire avec une personne qualifiée en Tride et suivre attentivement et c'est parti!
=> Pour que les feuilles ne dorent pas il faut baisser le feu au max et les retourner après 10 secondes à peine, vu que la pate est fine elle cuit super vite !
==> Même si je sais faire le trid, j'ai la flemme car ça prend du temps , quelqu'un sait-il où acheter les feuilles déjà faites (à part au Maroc bien sûr )? Région parisienne.
Personnellement je fais pareil en les superposant je met pas de beurre je les fait quand même cuire c'est plus digeste vu mes problème d'estomac c'est très bon
)? Région parisienne.
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