il suffi simplement de taper pizza sur chercher, puis de sélectionner chercher seulement dans ce forum c'est-à-dire cuisine puis sélectionner toutes les dates 
comme ça Citation
coquitta a écrit:
je prepare une delicieuse pate a pizza
Il vous faut:
250 g de farine, 5 g de sel fin, 12 g de levure de boulanger, 1 œuf entier, 125 g de lait, 75 g de beurre pommade
Phases techniques:
Pour la bonne réalisation de cette pâte, il est préférable d'utiliser un batteur électrique moi j'ai une machine pour pain.
Délayer la levure de boulanger dans un peu de lait tiède.
Réunir dans la cuve du batteur, la farine, le sel, la levure délayée.
Ajouter l'œuf et une partie du lait restant.
Pétrir au batteur pendant 2 minutes. Si besoin est, rajouter le restant de lait jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène qui se décolle des parois de la cuve.
Poursuivre le pétrissage pendant 5 minutes environ.
Incorporer le beurre pommade et terminer le pétrissage pendant 5 minutes de plus.
ramasser la pâte en boule et met la dans un bol. Couvrir avec un film alimentaire ou un torchon et laisser lever dans un endroit tiède pendant 30 minutes.
Rompre la pâte et la mettre en boule.
La pâte est prête à être utilisée
j'achete une sauce pour pizza et garnir avec tous ce que tu veux.
bonne appetit
j'en ai gouter cette année, et la pâte etait 
mais elle m'as plutot donnée une impression de manger une quiche ou tarte qu'une pizza 
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