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Le pain en photo
24 février 2023 10:12
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Salam,

Comme promis, le pain d'hier.
F
24 février 2023 10:17
Salam,

C'est réussi ça ressemble vraiment au pain qu'on retrouve au hanout au Maroc Tbark'Allah ?
24 février 2023 10:21
Ah merci.smiling smiley
Citation
Faty** a écrit:
Salam,

C'est réussi ça ressemble vraiment au pain qu'on retrouve au hanout au Maroc Tbark'Allah ?
W
24 février 2023 10:48
Bsa7tek ???
24 février 2023 10:51
Il sont super beaux et appétissants, bravo Gameuse thumbs up
T
24 février 2023 10:53
tu peux nous m'en donner un peu stp
P
24 février 2023 11:26
Maa shaa Allah

Bssaha okhti ?
Je ne réponds pas aux MP des hommes
24 février 2023 14:24
Il manque plus qu’une bonne huile d’olive.
S
24 février 2023 14:44
Salam

Ah trop bien. Je veux bien la recette de ton pain ... grinning smiley
24 février 2023 15:36
J'ai pris sur internet .
Dans un grand récipient


500g de farine
200g de semoule fine
14g de levure boulangère
1 cuillère à soupe de sucre(facultatif à ce que j'ai compris ici,merci les filles)
tu mélange tout ça avec 400 ml d'eau tiède versée petit à petit,tu pétrit pas,tu ramasse tout,tu filme tu laisse 15 min.

Ensuite tu rajoute 70ml d'eau avec une cuillère à café de sel et 25 grammes de beurre mou,facultatif aussi.
tu pétrit un peu à la main
tu filme et tu met au chaud 1h00

ensuite tu degaze la pâte,tu forme des petites boules,ou des grosse selon ton pain voulu.
Tu soupoudre un peu de semoule les boules.
Un chiffon propre par dessus,tu laisse 20min.
Ensuite au four 10-15 lin à 250 degrés,chaleur tournante de préférence.

Pour pétrir la pâte et former les boules,huile un peu tes mains.
Citation
citronnette a écrit:
Salam

Ah trop bien. Je veux bien la recette de ton pain ... grinning smiley
24 février 2023 15:39
J'ai pris sur internet .
Dans un grand récipient


500g de farine
200g de semoule fine
14g de levure boulangère
1 cuillère à soupe de sucre(facultatif à ce que j'ai compris ici,merci les filles)
tu mélange tout ça avec 400 ml d'eau tiède versée petit à petit,tu pétrit pas,tu ramasse tout,tu filme tu laisse 15 min.

Ensuite tu rajoute 70ml d'eau avec une cuillère à café de sel et 25 grammes de beurre mou,facultatif aussi.
tu pétrit un peu à la main
tu filme et tu met au chaud 1h00

ensuite tu degaze la pâte,tu forme des petites boules,ou des grosse selon ton pain voulu.
Tu soupoudre un peu de semoule les boules.
Un chiffon propre par dessus,tu laisse 20min.
Ensuite au four 10-15 lin à 250 degrés,chaleur tournante de préférence.

Pour pétrir la pâte et former les boules,huile un peu tes mains.
Citation
citronnette a écrit:
Salam

Ah trop bien. Je veux bien la recette de ton pain ... grinning smiley
Citation
citronnette a écrit:
Salam

Ah trop bien. Je veux bien la recette de ton pain ... grinning smiley
S
24 février 2023 16:07
Ok, j'avoue, j'ai jamais fait de pain avec de la semoule dedans. Va falloir que je tente ça pour le ramadan. Merci pour la recette.
24 février 2023 18:13
Franchement ça change c'est pas mal.
j'ai déjà fait aussi avec plus de semoule que de farine.
C'était ya longtemps mais c'est brioché c'est bon.

Citation
citronnette a écrit:
Ok, j'avoue, j'ai jamais fait de pain avec de la semoule dedans. Va falloir que je tente ça pour le ramadan. Merci pour la recette.
C
24 février 2023 19:11
tbark'Allah il est réussi bessaha o raha ☺️
24 février 2023 20:17
Ton pain donne trop envie de le tremper dans la sauce mdrr
 
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