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Salamou alaykoum

Savez-vous comment on fait du pain perdu? Je n'ai pas cherché sur le net, les recettes du Web sont comme les potions magiques des sorcières ou des druides dans les dessins animés, il faut toujours se procurer une herbe qui ne pousse que dans un coin reculé de Mongolie Orientale ou des trucs qu'on ne trouve que sur un marché du fin fond de la Papouasie Nouvelle Guinée (j'exagères).

Bon je sais qu'il faut au moins du pain. Mais pour le reste?

salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

tu coupe ton pain en tranche
tu trempes dans le lait ( parfumé a la vanille si tu veux)
puis dans l'oeuf
puis tu le fait revenir dans une poele beurré

dés la sorti tu soupoudre de sucre vanllé

c meilleur ave les tranche de pain brioché

voilà un site avec plein de variante au fruit, à l'éspagnole.. etc etc

[painperdu.une-recette.com]

Citation
aicha a écrit:
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam,

Je parles du premier, celui que l'on mélange avec des oeufs.

Merci Pepitas. Ca à l'air simple vu comme ça.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 10/06/09 10:13 par Coloquinte.

c trés trés simple le pain perdu

l'oeuf doit étre battu

Citation
pepitas a écrit:
c trés trés simple le pain perdu

l'oeuf doit étre battu

Oui, et il doit être cassé et débarassé de sa coque je suppose ?

Citation
Coloquinte a écrit:

Citation
pepitas a écrit:
c trés trés simple le pain perdu

l'oeuf doit étre battu

Oui, et il doit être cassé et débarassé de sa coque je suppose ?

de cette façon ça s'appel c le pain perdu "pour de bon "

Citation
Coloquinte a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam,

Je parles du premier, celui que l'on mélange avec des oeufs.

Merci Pepitas. Ca à l'air simple vu comme ça.

ok !moi je mélange simplement un ou deux oeufs cela dépend de la quantité de pain coupe en tranche! je rajoute un peu de lait, ou mieux de la crème liquide c'est meilleur au goût!je parfume de sucre vanillée ou de fleurs d'oranger plus sucre, je mélange bien je trempe mes pains les uns apres les autres, en les faisant frire et sécher sur du sopalin!

Citation
aicha a écrit:

Citation
Coloquinte a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam,

Je parles du premier, celui que l'on mélange avec des oeufs.

Merci Pepitas. Ca à l'air simple vu comme ça.

ok !moi je mélange simplement un ou deux oeufs cela dépend de la quantité de pain coupe en tranche! je rajoute un peu de lait, ou mieux de la crème liquide c'est meilleur au goût!je parfume de sucre vanillée ou de fleurs d'oranger plus sucre, je mélange bien je trempe mes pains les uns apres les autres, en les faisant frire et sécher sur du sopalin!

Merci bien aicha. Je vais essayer. Si je râte un truc aussi simple, je ne reviens plus sur Yabi

tu ne le rateras pas Coloquinte il faut seulement que tu ne mette pas trop de lait deux cuillères par oeuf suffissent le sucre selon ton goût!tu trempe ton pain rapidement et le fait frire dans une huile chaude et c'est tous

hi
tu dois chercher au site de choumicha

Salam Aicha

Pourquoi ne pas mélanger tout simplement tous tes ingrédients pour y tremper le pain?

Citation
aichamicha a écrit:

Citation
Coloquinte a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam khouia tu parle de quel pain perdu ? le pain qu'on trempe dans un mélange d'oeufs lait et sucre vanillé, et qu'on fait frire dans de l'huile ou carrément le pudding! pain qu'on fait tremper dans le lait et a lequel on rajoute des oeufs, du sucre, des fruit, et qu'on passe au four comme un gâteau ?

Salam
parce que si ont fait comme tu dit, le pain n’auras pas le temps de se ramollir ,en plus il faut essorer le pain de son excédent de lait ,avant de rajouter lés ingrédients.
Moi pour éviter de gâcher du lait ,je réduit d’abord le pain en poudre ,puis je rajoute un verre de lait chaud ,et je rajoute les autres ingrédients !

Citation
ananas* a écrit:
Salam Aicha

Pourquoi ne pas mélanger tout simplement tous tes ingrédients pour y tremper le pain?

Bah j'ai trempé le pain et je les retourné dans le liquide il a pris...puis il était mou après "doration" aussi
...

Salam Donc tu as fait ça
Moi je parlais du pudding gâteau fait avec des restes de pain

Citation
ananas* a écrit:
Bah j'ai trempé le pain et je les retourné dans le liquide il a pris...puis il était mou après "doration" aussi
...

Voilà la recette complète

[www.yabiladi.com]

Ah ok non je parlais bien du pain perdu^^ et c'est trop bon. Par contre le pudding donne pas trop envie. Tu es de quelle région française...?

Je suis du nord de la France !
Non je t’assure que c’est trop bon ! d’ailleurs en te donnant la recette ce matin j’en ai eu envie

Citation
ananas* a écrit:
Ah ok non je parlais bien du pain perdu^^ et c'est trop bon. Par contre le pudding donne pas trop envie. Tu es de quelle région française...?

il y a pas plus simple et rapide comme recette. J'ai trop avec un bon verre de thé. ça se grignote sans fin