certains mettent un peu d'huile ou de beurre Citation
aichamicha a écrit:
Salam tu peut faire un bon pain moelleux en utilisais seulement une bonne farine une bonne levure sel eau et sucre pour aider la levure à lever plus vite et plus fort
Exemple
500 grammes de farine
1 sachet de levure ultra rapide vallinèe ou Alza
Une cuillère à cafe de sel et une cuillère a café de sucre de l'eau
Bien mélanger le tout ,en évitant de mettre la levure avec le sel , pétrir ,former ton pain le couvrir et le laisser lever dans un endroit chaud et loin des courant d'air , et cuire ton pain dans un four préchauffé , et enfin mettre ton pain dans une serviette et un sachet pour qu'il se ramollisse .
oui l'eau est à mettre peu à peu et la consistante de la pâte ne doit être ni trop molle ni trop dure un peu comme celle de la mahjouva ou msemens 
Citation
Faty* a écrit:
Assalamu alaikom.
J'avais déjà répondu à une personne sur ce post là si ça t'intéresse
pain maison
Citation
Kim Patachian a écrit:
Mes petites Bent Nass
Comment faites vous le fameux pain maison aussi moelleux que délicieux?
Comme d'habitude, j'ai que mes mains et un four comme outil.
Merciiiiii
Citation
louisa56 a écrit:
salam,va voir le blog de miss Malakoff pain moelleux aux oeufs,il est délicieux et facile a faire et ça change un peu des batbouts.bon ramadan
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