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Pain maison
o
8 avril 2013 20:39
Bonjour tout le monde je poste ce sujet car j'ai besoin d aide :@
J essaye de faire du pain maison le soucis c que au début il est bon mais âpres peu de temps il durcis.
Ma recette est la suivante : farine + blé (même quantité ) levure et sel.
Merci d'avance
m
8 avril 2013 22:17
il faudrais mettre plus de farine que de semoule de blé :-)
9 avril 2013 02:14
salam,

tu peux le conserver au congel sinon...
o
9 avril 2013 10:07
Merci Bcp pour vos réponse. Pourriez vous svp me donner vos recettes
Merci
m
9 avril 2013 20:45
Normalement. Apres l avoir laisser levé une foit tu en fait des boules puis les laisser lever encore une foit apres sa tu confectionne tes pain et tu le met a cuire ton pain ne durcira plus
s
9 avril 2013 22:05
il faut préchauffer le four avant de le cuir, mais aussi il faut le laisser lever
o
10 avril 2013 08:43
Vous le laisser lever combien de temps ?
Une autre question svp, pour la farine moi j ai du blé ( ramené du maroc ) et j acheté la farine ici mais celle que je trouve au supermarché c est une farine de blé est ce la bonne ?
Merci d'avance
m
10 avril 2013 18:12
Une fois que tu voit que la pate a un peu pret doublé de volume tu la partage pour en faird plusieure pain et tu laisse leve encore 20 min
 
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