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salam 3alikoum mes soeurs,

J'aimerai changer un peu.

Chaque année je fais des brick pratiquement tous les soirs, je voudrais faire un pain de thon ou de légumes mais je sais pas comment m'y prendre.

j'ai a la maison les légumes suivants:
carotte, courgette, aubergine, petit pois, haricot vert ou des boites de macédoines.

je voudrais bien une recette rapide, et qui soit légère merci d'avance.

moi aussi j'aimerais bien changé des briks
bonne idée

salam Voila quelques recettes cake ou pain c’est la même chose tu peut improviser et ajouter les légumes que tu veut


Cake saumon

150 g de farine
3 oeufs
10 cl d'huile d’olives
1 cuillére a café de levure chimique
1 barquette de créme liquide
2 blancs de poireau émincés
100 g de gruyère râpé
1 filet de saumon frais de 200 g (sans peau ni arête)
1 noix de beurre
sel, poivre

Fait revenir les blancs de poireaux dans une poêle avec un peu de beurre. Découpe le saumon en morceaux et fait-le revenir 5 minutes avec les poireaux.
Sale, poivre.
Dans un saladier, fouette les œufs, la farine et la levure. Incorpore petit à petit l'huile et la crème liquide. Ajoute le gruyère râpé. Mélange. Incorpore le mélange saumon/poireau. Verse le tout dans un moule et fait cuire au four Préchauffé pendant 45 minutes environ température 180° thermostat 6.

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Cake a la viande
1 petit oignon haché
2 cuillère a soupe de persil plat ciselé
1 cuillère a soupe de coriandre ciselée
2 gousses d’ails
500 g de viande hachée (agneau bœuf ou poulet ou mélange )
1 cuillère a café de cumin moulu
1 cuillère a café de paprika
1/4 cuillère a café de poivre de Cayenne
1/4 cuillère a café de poivre noir du moulin
1 cuillère a café de sel
2 œufs
2 tranches de pain rassis ou
Deux cuillères a soupe de farine

Mixe l´oignon, l’ail,le pain,le persil et la coriandre.
Ajoute la viande, le paprika, le cumin, le poivre de Cayenne, le poivre noir et la farine si pas de pain et le sel, mélange Bien le tout, préchauffé le four à 220°C (th. 7).
Verse le mélange dans un moule à cake huilé, tasse bien, et fait cuire au four Préchauffé pendant 45 minutes environ température 180° thermostat 6 + ou –

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Autre recette

500 g de haché boeuf ou mélange avec blanc de poulet.
sel, poivre
1 gros oignon hachées
ail
persil en grande quantité
1 oeuf
thym, herbes de provence
chapelure ou reste de pain moulu (assez pour que le pain de viande tienne en un morceau)
paprika/curcuma cumin coriandre au gout.
mélanger les ingrédients bien graisser un plat a cake si possible y mettre le mélange
cuire 20 min au four thermosta 7
avec un bol d'eau



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Cake a la macédoine

Un bon bol de macédoine congeler ou une boite de conserve
une boite de thon
4 cuillères à soupe de farine
4 œufs
1 sachet de gruyère râpé
une barquette de crème liquide
4 cuillères à soupe de farine
sel poivre origan

bat les œufs avec la crème liquide sale poivre et origan rajoute le gruyère râpés le thon puis la farine
Garni un moule a cake bien beurrer, tasse et fait cuire au four Préchauffé pendant 45 minutes environ température 180° thermostat 6 + ou –

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pain au thon

1 boite de Thon
4 Œufs
Fécule de pomme de terre
Sel, poivre
20 dl de crème fraîche
10g de Beurre
Dans une jatte mélanger les œufs en omelette, mettre la crème avec 2 cuillers de fécule. Mélanger, ajouter le thon, égoutté et émietté. remélanger et saler et poivrer
Beurrer le moule à cake, verser la préparation dedans
Placer le moule dans un plat allant au four si possible dans un bain mari
Et cuire dans un four chaud (210°, thermostat 7) pendant 40 minutes.
Démouler le pain et le laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures
Servir avec la sauce de votre choix

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Pain de thon sans cuisson
4 pommes de terre
2 Œufs
1 boîte de thon au naturel
1 noix de beurre
Sel, poivre
Faire cuire les pommes de terre à l’eau et durcir les œufs.
Épluchez les pommes de terre, écalez les œufs et écrasez les avec le beurre et le thon. Malaxer soigneusement, salez, poivrez. Versez dans un moule et laisser reposer une nuit.
Démoulez et décorez de mayonnaise,olives etc etc

merci aicha pour tes recettes, en fin de compte j'ai fait un pain de thon a ma facon.

j'ai fait rissollé des pomme de terre que j'ai mis de coté.
dans un saladier j'ai mis
4oeufs
du gruyère rapé et du parmesan
ma3dnoss
une boite de thon au naturel
les pommes de terre rissolés
1c a c de levure chimique
1/2 verre a thé de lait.
poivre sel parika piment fort.

j'ai versé le tout dans un moule a cake, j'ai saupoudrer de chapelure et de gruyère rapé
j'ai enfourner le tout a 220degré pendant 30minutes. le résultat est satisfaisant.
j'ai hate de gouter inchallah ce soir.

marlie c'est plus du tout la meme recette en fin de compte. tout est changé
inchallah j'essaierai ta recette, mais la viande hachée je ne peux pas, je mange pas de viande.
pour les pommes de terres je les fé cuire a l'eau avnt de les rissolé c'est juste pour donner le croustillant.

Merci pour ta participation.
saha ftorek en avance.

mdr rire c est vrai en plus

bonjour

SVP je cherche la recettes de batbout farcie, juste al batbout SVP.

merci ramadan karim.