Quelqu'un connais la recette des la paëlla au fruits de mer? J'ai mon beau frère qui est arrivé hier et je compte faire quelque chose de différent que d'habitude comme la paëlla qu'il aime bcp mais je ne connais absolument pas comment la faire ... Qq'un peut m'aider?
y a 2 semaines j'ai vu la préparation de la paella sur 2m avec choumicha c'était faisable
fruit de mer poivron coupé finement en longeur préalablement cuit blanc de poulet si tu veux 1 bol de riz petit pois 3 tomates sel poivre oignons finement haché
dans une poel tu met les oignons finement haché sel poivre avec un peu d'huile tu fais revenir après ça tu rajoute les tomates poivrons et les petits pois et poulet tu laisse mijoter après cela tu met ton bol de riz Dans une autre poel tu faire revenir tes fruits de mer persil ail un zest de citron une fois cuit tu les rajoute dans la première poele . Tu laisse le tout cuire une fois cuit tu met ton plat couvert de papier cuisson au four pour assécher . Une fois sortie tu décor par dessus avec des crevettes
je ne sais ou est passé leau ds cette recette ne me dites pas k le riz cuiera ds de lhuile !
"Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau.
Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois."
La véritable paella Valenciana Pour 8 personnes Ingrédients : 8 cuisses de poulet 16 langoustines
1 bocal de moules (ou 1 sachet de moules surgelées) 200 g de chorizo (facultatives pour les musulmans) 2 oignons 1 bouquet garni 200 g de petits pois surgelés 1 petite boîte de fonds d’artichauts 400 g de riz 1 petit verre d’huile d’olive 1 sachet de calmars surgelés 1 petit verre vin blanc (facultatives pour les musulmans) sel, poivre Épices spécial Paella. Couper le chorizo en tranches fines Ouvrir la boîte d’artichauts, les égoutter et les tailler en dés Faire décongeler les moules, les calmars et les petits pois Éplucher et hacher les oignons Faire chauffer la moitié de l’huile dans une poêle ; y faire dorer les morceaux de poulet, les uns après les autres . Les réserver dans une cocotte. Dans la même poêle, faire revenir les calmars, les langoustines et le chorizo. Les réserver dans la cocotte. Ajouter dans la cocotte les petits pois, le bouquet garni, les épices spécial paella, sel, poivre, vin blanc. Faire cuire doucement ¼ d’heure. Mettre les moules dans la cocotte. Mélanger bien. Mettre de l’eau dans la cocotte jusqu’au bord. Faire bouillir en remuant à la cuillère en bois, ajouter les fonds d’artichauts. Réserver. Faire chauffer le reste de l’huile dans une grande poêle (poêle à paella), ajouter les oignons hachés, sans les laisser dorer. Ajouter le riz, mélanger doucement. Prélever du jus de cuisson de la cocotte, en recouvrir le riz. Faire cuire doucement le riz (jusqu’à absorption complète de l’eau). Ajouter la garniture sur le riz. Servir dans la poêle.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Qd je fais la paëla cela me prend au moins deux bonne heures, mais c'est assez bon et vu que j'ai tjs les yeux plus grand donc j'en fait tjs bcp et pui cela reste pdt quelques jours
La vie est comme un arc-en-ciel: il faut de la pluie et du soleil pour en voir les couleurs.
la vs parlez je peux dire k cest une recette de paela loool
"Hé ! bonjour, Monsieur du Corbeau.
Que vous êtes joli ! que vous me semblez beau !
Sans mentir, si votre ramage
Se rapporte à votre plumage,
Vous êtes le Phénix des hôtes de ces bois."
en fait je n'avias pas tt les ingédients à la maison alors mon mari m'a apporté des fèves (elfoul) que j'ai fait avec du mouton, mon mari a adoré!!! mais merci qd même à Aicha.
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