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santita a écrit:
coucou les filles,
Je sais pas vous, mais moi, à chaque fois ke j'ai des poireaux je fais une quiche, tourte ou tarte aux poireaux!!!!!!! pas très original.
Ce soir j'ai décidé de changer, d'autant plus que je me sentais pas capable de manger lourd (pâte feuilletée, crème.......)
J'ai converti ma recette en une omelette aux poireaux, mais attention, sophistiquée quant même
-j'ai fais revenir mes poireaux ds un filet d'huile d'olive
- j'ai réservé, et fais revenir ds la même poele, des saucisses de dinde fumés hallal
- j'ai mélangé tt ça avec des oeufs, sel, poivre, persil, coriandre, la vache kiri.
J'ai ensuite procédé comme pr une tortilla, ds une poel anti-adhésive, on met l'appareil et on tourne de chaque côté pour bien dorer le tt.
franchement, essayez, c troooooooooop bon
Bon ap
))))
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