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yamariam a écrit:
Salam,
Et pourquoi vous ne feriez pas les choses vous-mêmes? (C'est simple, agréable, sain, savoureux)...
Plusieurs méthodes s’offrent à vous pour composer votre pâte à tartiner choco-noisette :
- Méthode 1 : beurre ou margarine, chocolat fondu, poudre de noisette et lait concentré. Avantage : le résultat est assez approchant de la version originale. Inconvénient : la poudre de noisette apporte une texture un peu grumeleuse.
- Méthode 2 : pas de beurre ni margarine, mais un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait fondus. Le résultat est plus chocolaté qu’avec la méthode 1.
- Méthode 3 : cacao en poudre, sucre impalpable et purée de noisette. Avantage : c’est une version allégée, puisqu’elle ne contient ni beurre ni chocolat fondu. La purée de noisette paraît plus indiquée que la poudre, elle fond dans la bouche et rappelle vraiment le produit original. Inconvénient : le sucre cristallisé est un peu croquant sous la dent, vous pouvez par exemple le remplacer par du sirop d’agave, qui ne dénature pas le goût de la préparation et apporte une texture sirupeuse qui permet de ne pas ajouter d’eau.
- Méthode 4 : crème fraîche, sucre, chocolat au lait, huile de noisette. Avantage : le sucre est dissous et le mélange est bien fondant. Inconvénient : le goût de noisette est moins prononcé avec l’huile de noisette qu’avec la purée.
etc, etc, etc...
pareil pour le pain, le yaourt, les plats et sandwichs, bien sûr, les boissons arômatisées, les confitures, les sucreries, ya teeeeeellement de belles choses à faire!
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yayarose a écrit:
Nonnn dit pas ça en ce moment je suis teop Nutella -banane
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C.C. a écrit:
Salut Yayarose,
Je sais que ce n'est pas la saison, mais as-tu déjà tenté l'expérience Nutella-melon ?
Surprenant et succulent.....
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yayarose a écrit:
Nonnn pas encore je le garde en tête hummmm