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En tout cas ca mange bien sur Yabiladi a ce que je vois. De vrai cordon bleu nos yabiladiennes

salam ce soir je reçois ma famille ( 25 personnes avec les enfants ) chacun ramene quelque chose -harira baghir batbout un melange de viande ( poulet mergez coeur viande haché) deux tourtes ( je ne sais pas encore quels sortes car apporter par soeur et belle soeur) des beignet (par soeur) gateaux ananas par belle soeur deux roulés au jambon de dinde et rokefort et un au saumon et le tralala oeuf slilou datte jus lben miel jus de fruit the et café chebakia

Salam chez les lamyaa's ce soir

chorba
brick légumes viande haché
mini brochette de dindes au poivron
batbout
salade marocaine
jus de fruit maison au kiwi nectarine et banane
chebakia et tous le tralala de la table marocaine

saha ftourkoum

Citation
kaoutar84 a écrit:
salam
se soir sa sera

balboula ou tchicha (soude d'orge)
baghrir
ma3kouda ( galette de pomme de terre )
côtelettes
mssamen khamer cuit au four
un petit tajine de viande haché et tomate
œufs dure

pain au chocolat et croissant cuisson maison
jus d'orange
lait
dates
chebakia et compagnie
selou

fruit pêche et nectarine et figue

peut être je vais rajouté autre chose allahou a3lam

Euhhh, tu veux encore ajouter des choses...

Y'a de quoi faire manger une famille pendant une semaine.

Salam Aleikoum

InshaAllah au ftour, on aura :
Harira
Poulet au curry avec riz basmati
Dattes
et Brick avec poulets, champignons, fromage, oignon : jamais tester ce type de farce donc à voir

Isselmek Lamyaa

Saha fourkoum les sisters

Salam chez les lamyaa's ce soir
harira
chorba pour mon frére
mssemen farcie viande haché oignon poivron
mssemen nature
mssemen façon nan a la vache kiri
zaalouk
salade marocaine
steak de veau mchermal
Jus de fruit fait maison
et tous le tralala de la table marocaine
ma belle soeur a fait des bourek epinard feta
un chesscake au fruit rouge.

saha ftourkoum a tous
une pensée a nos fréres somaliens, faite des dons svp

Salam Aleikoum

Ce soir, ce sera :
Chorba
Poulet aux olives
Dattes et Zlebia

salam ce soir j ai fait
chausson kefta mozza
mini pizza kefta, mini pizza thon
mini brochette de veau
avec la farce des chausson qu'il rester j'ai fait des brick kefta mozza
hrira
et tous le tralala de la table marocaine
el hamdoulilah
bssaha ftourkoum

Salam
ce soir c'était ftour entre jeunes (cousins et cousines) , les parents étant invités .. donc voilà on devait s'débrouiller
moi la plus douée en cuisine entre eux, j'ai préparé un quich aux légumes et thon ac sauce bechamel fromage biensur et crème fraiche, c'était un délice tout l'monde en a raffolé.
ma grande soeur a fait du msemen , et y'avait la harira on l'a juste chauffé, puis le reste c'était prêt.


vous faîtes comment pour les photos svp ?

Citation
lamyaâ a écrit:
salam ce soir j ai fait
chausson kefta mozza
mini pizza kefta, mini pizza thon
mini brochette de veau
avec la farce des chausson qu'il rester j'ai fait des brick kefta mozza
hrira
et tous le tralala de la table marocaine
el hamdoulilah
bssaha ftourkoum

Salam Lamyaa

Ce soir j'aimerais faire des chaussons inshaAllah, peux tu stp me donner ta recette de Kefta et mozza ?

BarakaAllah oufik

Salam
alors il te faudra une pate feuilleter ou briser, hier cetait de la pate feuilletter
de la viande hacher
des oignon 2 oignon j ai mis
des épices, sel poivre, paprika, gimgembre, ras el hanoute (je prend du épicer achetter au magasin bio), persil
de l'huile d'olive
et une boule de mozza.
Tu prend t'est oignon que tu coupe finement, tu mets un chwia d'huile d'olive je mets ça a l'oeil pas de dose, tu laisse blanchir t'est oignon ensuite tu rajoute ta viande hacher, les épices un part un, le persil, une fois cuis, tu laisse refroidir le tous.
Pendant ce temps tu rape une boule de mozza, j'utilise le coter épais de la rape et tu mélange le tous.
Tu prend ta pate feuillet tu faconne des rond avec un bol et le reste plus qu'a farcir ta pate, tu replie et pour fermer tu appuie avec une fourchette, tu badigeonne de jaune d'oeuf et hop au four.
Voila c super simple j'éspére que tu a tous compris.
Mes fréres et ma belle soeur on adroé les feuilleter hier, si il te reste de la farce fait des brick avec c un délices.
Saha ftorek

Citation
Coco Chanel a écrit:

Citation
lamyaâ a écrit:
salam ce soir j ai fait
chausson kefta mozza
mini pizza kefta, mini pizza thon
mini brochette de veau
avec la farce des chausson qu'il rester j'ai fait des brick kefta mozza
hrira
et tous le tralala de la table marocaine
el hamdoulilah
bssaha ftourkoum

Salam Lamyaa

Ce soir j'aimerais faire des chaussons inshaAllah, peux tu stp me donner ta recette de Kefta et mozza ?

BarakaAllah oufik

BarakaAllah oufik Lamyaa

Ca a l'air bonnnnn mmmmmmmmm !

Oui j'ai tout compris et hâte de tester !

Isselmek

bssahtek coco chanel tiens moi informé

salam ce soir c'etait
soupe de légumes
pillon de poulet moutarde herbe de provence
riz safrané
brick poulet légumes et crevettes vermicelle fait y'a 2 jour , j ai tendance a faire trop de brick que je garde au frais pour la semaine.
Reste de mini pizza
croissant fouré coulis de tomate au oignon, mortadelle et fromage rapé
hamdoulilah
bessah ftorkoum

Bonjour

Alors hier c était beignets fourrés viande hachée poivrons courgette
Salade de riz
Salade de fruits de saisons
Jus de fruit

Ce soir

Tajine de poissons (bar)
Salade fruits oui mon mari adore !!!
Milk shake banane
Salade verte tomate

voila à vous

Salam Aleikoum

Hier soir pour moi :

Chorba
Brick et salade ! je ne pouvais pas manger plus

Sinon, il y avait des pâtes au pesto accompagnées de steack de thon.

salam,

mon ftour d'hier:

soupe à l'avoine
fricassées tunisiens
côtelettes d'agneau
msemen
oeuf/ chebakia
jus d'orange
wrap fromage dinde

bon ftour a toutes et a tous

slm
mon ftour d'hier, c'était :
- chebakia+dattes
-l a soupe : légumes+crevettes+vermicelle
- shawarma poulet
- fromage+oeufs
- jus : avocat+orange+dattes
- les petites pain au chocolat
- briwate poisson


pr le diner :
salade
tagine
le jus + boisson
les fruits

salam ce soir

harira ou chorba on a fait les 2
brick thon( pome de terre vache kiri est oeuf dur)
brick viande haché fromage
salade méchouia tunisienne
tajine boulette de viande hacher est oeufs
jus fait maison

bessaha ftorkoum

As sallam wa aleykoum

ce soir j'ai fait :

des mini pizzas thon ou viande hachée

les farcies que notre soeur lamyaâ a donner la recette mais j'ai rajouter des feuilles d'épinards et du fromage rapée on c'est régaler!!!!

harira , chibakyya , oeufs.

bessaha ftorkoum



Modifié 1 fois. Dernière modification le 12/08/11 21:47 par hananou.