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salam le peuple,


Hier j'ai tenté une nouvelle recette de muffins : framboises/amandes.



Recette :

* 300g de farine

* 3 oeufs

* 125g de beurre (ou bien 60g en plus d'un yaourt nature)

* 100g de sucre semoule

* un petit verre de lait

* un sachet de levure chimique

* une poignée de framboises

* une poignée d'amandes éffilées



mes muffins d'hier soir ----> [www.hiboox.fr]


on peut garder la même recette pour des muffins banane/chocolat, il faut juste mettre moins de sucre et moins de farine...

miam, trés beaus

tu les a cuit dans des ramequins ?

dans un moule en silicone ---> [www.lesfoodies.com]

Citation
sofia59 a écrit:
dans un moule en silicone ---> [www.lesfoodies.com]

Mmmmh c'est super appétissant. je vais tester inshallah dès que j'aurais tous les ingrédients..
Merci bien pour la recette!
Salam aleykoum

Salam

Tbark Allah 3elike sofia59 hadchi 3ndake ghzale ya l7adga

bravo 3elike

Citation
coline29200 a écrit:

Citation
sofia59 a écrit:
dans un moule en silicone ---> [www.lesfoodies.com]

Mmmmh c'est super appétissant. je vais tester inshallah dès que j'aurais tous les ingrédients..
Merci bien pour la recette!
Salam aleykoum

salam coline29200 ,

n'oublie pas de prendre une photo avant de tout engloutir

Citation
bent lablade a écrit:
Salam

Tbark Allah 3elike sofia59 hadchi 3ndake ghzale ya l7adga

bravo 3elike

Alah ybarek fike bent lablade

tbarkellah 3lik. hmmmmmm, kaychehiw tes muffins.
ana 3elite slam, je vais plus jamais essayer car je les ratte toujours.
je sais pas comment regler la temperature de mon four pour avoir de bons muffins.
j ai essayer pas mal de fois sans aucun resultat. alors 3elite slam

Citation
marocaine1974 a écrit:
tbarkellah 3lik. hmmmmmm, kaychehiw tes muffins.
ana 3elite slam, je vais plus jamais essayer car je les ratte toujours.
je sais pas comment regler la temperature de mon four pour avoir de bons muffins.
j ai essayer pas mal de fois sans aucun resultat. alors 3elite slam

Salam

3eyiti oulla 3eliti
si non achnou hiya mouchkiladeyale les muffins deylke?

Citation
marocaine1974 a écrit:
tbarkellah 3lik. hmmmmmm, kaychehiw tes muffins.
ana 3elite slam, je vais plus jamais essayer car je les ratte toujours.
je sais pas comment regler la temperature de mon four pour avoir de bons muffins.
j ai essayer pas mal de fois sans aucun resultat. alors 3elite slam

choukrane beaucoup.

il faut préchauffer le four pendant 10 minutes à 170°C et la cuisson dure 25 minutes.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 06/09/09 18:04 par sofia59.

Citation
marocaine1974 a écrit:
tbarkellah 3lik. hmmmmmm, kaychehiw tes muffins.
ana 3elite slam, je vais plus jamais essayer car je les ratte toujours.
je sais pas comment regler la temperature de mon four pour avoir de bons muffins.
j ai essayer pas mal de fois sans aucun resultat. alors 3elite slam

Salam,
Ma mère possède un four électrique, et je t'avoue que c'est également la galère de trouver "THE" bonne température afin de réussir la cuisson idéale. Malheureusement le manuel d'utilisation n'est pas du tout fiable dans les explications, et les thermostats n'existent plus. C'est en fonction des plats qu'il faut programmer.

Le mieux est tout simplement de diminuer voire d'augmenter à chaque tentative, jusqu'à tomber sur la bonne température de cuisson.

Après tout dépend du thermostat que tu mets et de la température pour tes muffins.

En tout cas merci Sofia59 pour la recette
Mais dis-moi, est-ce que tu as déjà essayé de préparer des muffins au coeur coulant ?

des muffins au coeur coulant ???

des petits fondants tu veux dire?

Non, des muffins avec un coeur coulant, c'est comme les petits fondants mais ceux ne sont pas des petits fondants.

jamais entendu parler...

un muffin et un muffin

pour la température de cuisson c'est 170°C.

C'est pas grave.
En tous les cas, si tu as l'intention de les essayer, je ne peux que te garantir que ceux sont des muffins SO IRRESISTIBLE.

ben donne nous la recette des ces muffins so irresistible

Citation
bent lablade a écrit:
Salam

3eyiti oulla 3eliti
si non achnou hiya mouchkiladeyale les muffins deylke?

mouchkiliti, kbiiiiiiiiiiiiiiira, 7eta mour meghreb on3awedhalik

j ai essaye pas mal de fois de changer de temperature. walou, nada
mon four est celui la. alors si vous pouvez m aider je vous serais tres reconnissante

 [www.pricerunner.se]

bon appetit

Citation
sofia59 a écrit:

Citation
coline29200 a écrit:

Citation
sofia59 a écrit:
dans un moule en silicone ---> [www.lesfoodies.com]

Mmmmh c'est super appétissant. je vais tester inshallah dès que j'aurais tous les ingrédients..
Merci bien pour la recette!
Salam aleykoum

salam coline29200 ,

n'oublie pas de prendre une photo avant de tout engloutir

Salam
Ok, c'est promis, lorsque je les ferai inshallah je ferai une belle photo...
Merci encore pour cette pitite recette!
Bon ramadan à toutes et à toutes...et saha ftourek

voila mes muffins mais je crois c'est plus cup cake que muffins je voulais muffins mais j'ai eu cup cake, qlq chose dans les ingrdients rate, wakha hakedak le gout zewin, je crois que je dois avoir des cours de patisserie wala le cours de bien suivre la recette

[img199.imageshack.us]

voila de pres
[img32.imageshack.us]



Modifié 1 fois. Dernière modification le 07/09/09 15:33 par NYorkaise.