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Msemens caoutchouteux !!!
30 décembre 2012 22:02
Bonsoir à toutes! j'aimerais savoir pourquoi les msemens sont parfois comme du caoutchou? Est ce qu'il ne faut pas utiliser la semoule fine à la place de la finot ? MerciSOS
31 décembre 2012 05:26
Peut être que tu ne mouille pas asser ta pâte. Il faut qu'elle soit ni trop molle parce que tu vas avoir du mal à la travailler ni trop dure

Moi je les fait à la semoule fine des fois il m'arrive de rajouter un peu de farine mais la semoule reste dominante.
31 décembre 2012 22:19
Merci beaucoup Welcome Je crois aussi qu'il vaut mieux utiliser la semoule fine
 
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