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sambina a écrit:
bonsoir
fais une r'fissa avec :
un poulet
5oignons
1cuill à café de gingembre
1cuill à café de poivre
1cuill à café de ras elhanout
sel
250g de lentilles
de l'huile d'olive et un peu de smen
m'semmen si tu aimes moi je fais avec dela galette de semoule "recette de ma mère elleh yerhamha"
mets ton poulet dans une gamelle avec de l'huile d'olive et smen toutes les épices et l'oignon laisse revenir et arrose avec 2litres d'eau ;ajoute les la moitié des lentilles et fais cuire le reste dans l'eau
tu émiettes tes "m'semmen" tu leur rajoutes les lentilles cuites et tu fais passer à la vapeur de la préparation"poulet";tu mets un peu de smen "comme pour le couscous"et tu dresses le plat aprés
avoir vérifié l'assaisonnement et tu arroses voilà Angel
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a écrit:
Bonjour sambina
donc si j'ai bien compris tu mes la moitier des lentilles avec le poulet et l'autre moitier dans l'eau (juste l'eau salée???).
Les lentilles cuites dans l'eau tu les melange avec le msammen.
tu emiete ton msaman : tu met dans le plat le poulet avec les lentilles et tu ajoutes par dessus le msammen!
Merci beaucoup pour ta réponse
moody smileyconfused smileyperplexe
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maroua953 a écrit:
voila ja rrete pas de raté mes msemen ils deviennet tout dur et pas du tou comme on les voudrait.. alors come j en ai marre de gaché jme suis di que je pouvait les faire en sauce les coupé en petit morceaux et leur verser de la sauce dessu
ma question est : quelle genre de sauce je pourrais mettre dessus enfin je voudrais une recette genre doueze (jsui tro nul en cuisine c pas la volonté qui manque ) rererererermerciiiiiiiii les filles
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