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Les Menus de vos mariages ?
futurelaroussa [ MP ]
5 août 2010 11:27
salam,

qu'avez vous choisi comme menu pour votre mariage ?

de mon côté nous avons opté pour :

Compositions de fraicheurs marocaines (zaalouk, salade mechouia, carottes marinées) accompagnées de briouates de poulet & amandes

Tajine de veau aux abricots sec et grains de sésame

Coupe de salade de fruits


Qu'en pensez vous ??

allez vous disposer des menus sur chaque table ?

merci pour vos réponses Yawning smiley
loliphant [ MP ]
5 août 2010 12:18
Salem,

Voici mon menu :

Cocktail et canapés a volonté servi jusqu'à 30 min avant le service du repas

Entrée : Crudité
Plat : Tajine de veau au pruneau et aux amandes
Dessert : Corbeille de fruit

Rien de bien spécial, je ne mettrai pas de menu sur les tables ... juste la déco Eye rolling smiley

J'aime bine ton entree !!!! elle va faire fureur !!! thumbs up
sissi67 [ MP ]
5 août 2010 13:26
Salam,

Pas encore choisi :-(

Vous pouvez nous dire quel traiteur vous avez choisi ?
Babylight [ MP ]
5 août 2010 14:23
Nous on a fait original:

Cocktail daccueil: assortiment de mezzeh / toasts, etc.

Entree: Pastilla poulet ou fruit de mer (pas encore decide)

Plat: Mechoui accompagne de pomme de terres et carottes sautees au cumin

Dessert: Sorbet de fruits miammm
futurelaroussa [ MP ]
5 août 2010 14:31
Citation
loliphant a écrit:
Salem,

Voici mon menu :

Cocktail et canapés a volonté servi jusqu'à 30 min avant le service du repas

Entrée : Crudité
Plat : Tajine de veau au pruneau et aux amandes
Dessert : Corbeille de fruit

Rien de bien spécial, je ne mettrai pas de menu sur les tables ... juste la déco Eye rolling smiley

J'aime bine ton entree !!!! elle va faire fureur !!! thumbs up

Salam loliphant Smiling Smiley

nos menus se ressemblent, il n'y a rien de mieux que le traditionnel je trouve thumbs up

Sinon idem, avant il y 'a un buffet sucré/salé, après le repas thé/café accompagnés de pâtisseries.

merci Yawning smiley
futurelaroussa [ MP ]
5 août 2010 14:32
Citation
sissi67 a écrit:
Salam,

Pas encore choisi :-(

Vous pouvez nous dire quel traiteur vous avez choisi ?

Salam sissi67,

c'est quand ton mariage inchallah ?

Tu es d'ou ? moi j'ai pris atlas reception comme traiteur !
loliphant [ MP ]
5 août 2010 14:56
Mon traiteur c'est celui d la salle saveur de l'Orient .. je suis allée voir certains de ces mariages et les plats sont tres bien présentés et garnis ...

Ta salle te propose pas de traiteur ???
futurelaroussa [ MP ]
5 août 2010 15:05
Citation
Babylight a écrit:
Nous on a fait original:

Cocktail daccueil: assortiment de mezzeh / toasts, etc.

Entree: Pastilla poulet ou fruit de mer (pas encore decide)

Plat: Mechoui accompagne de pomme de terres et carottes sautees au cumin

Dessert: Sorbet de fruits miammm

c'est trés bien aussi ! thumbs up

tu te maries quand ?
loliphant [ MP ]
5 août 2010 15:16
Citation
futurelaroussa a écrit:
Citation
loliphant a écrit:
Salem,

Voici mon menu :

Cocktail et canapés a volonté servi jusqu'à 30 min avant le service du repas

Entrée : Crudité
Plat : Tajine de veau au pruneau et aux amandes
Dessert : Corbeille de fruit

Rien de bien spécial, je ne mettrai pas de menu sur les tables ... juste la déco Eye rolling smiley

J'aime bine ton entree !!!! elle va faire fureur !!! thumbs up

Salam loliphant Smiling Smiley

nos menus se ressemblent, il n'y a rien de mieux que le traditionnel je trouve thumbs up

Sinon idem, avant il y 'a un buffet sucré/salé, après le repas thé/café accompagnés de pâtisseries.

merci Yawning smiley

LOL oui je suis entierement d'accord !!! en plus je ne savais pas comment aller etre pris le menu comme c'est un mariage mixte Moi je suis marocaine et lui Algérien !!!

Donc ca passe fioouuuuuu Grinning smiley
jasmin27 [ MP ]
5 août 2010 15:43
salam

pour ma part je fais appel aux tayabas
en entree : salade nicoise aux crevettes
plat : tagine olives poulet (car mon mari prefere et moi aussi donc on choisit le poulet car le mouton on n aime pas)
dessert : corbeilles de fruits
patisseries orientales avec the et cafes

je me pose une queston là, avt de commencer l entree ca me plairait de faire appel au traiteur (kon irait chercher chez lui) pour kil ns fasses des canapes toasts vous croyez kon peut faire uniquement cette commande chez un traiteur.
avez vs une idee du tarif (80pers) ?
zaszes [ MP ]
5 août 2010 16:26
salam

petite question : y'a qu'un plat dans vos menus?

je me mari en ile de France et jai comme menu

entree : salade composé
plats : Mechoui avec pomme de terre sautée et haricots vert
tajine poulet et olive
desert : fruit
sissi67 [ MP ]
5 août 2010 16:51
Citation
futurelaroussa a écrit:
Citation
sissi67 a écrit:
Salam,

Pas encore choisi :-(

Vous pouvez nous dire quel traiteur vous avez choisi ?

Salam sissi67,

c'est quand ton mariage inchallah ?

Tu es d'ou ? moi j'ai pris atlas reception comme traiteur !

Salam,

C'est en mars inchallah et je suis de Strasbourg.
Je n'ai pas eu le tps de regarder jusqu'à présent, mais je vais m y mettre inchallah :-)
Dunesdesable [ MP ]
6 août 2010 11:50
Salam

Alors pour ma part ce sera:

cocktail: toast, mini pizzas, friands, verrines, tartelettes
entrée: farandole méditerrannéenne (carottes aux épices, caviar d aubergines, poivron grillé, concombre et tomate à la féta)
plats: cuisses de poulet aux olives et citron confit
tajine de veau au abricots et amandes
dessert: fraises au mascarpone et coulis de fruits rouges en coupes individuelles


Ce sera avec Atlas Réception inshaAllah
Esperance23 [ MP ]
6 août 2010 12:21
Salam,
de plus en plus les gens préfèrent choisir un plat, car en général le 2 eme plat les gens y touchent a peine.
Pour la personne qui a demandé si elle pouvait demandé simplement le buffet, bien sur ma soeur tu peux, tu sais tout est possible...
bon courage a toutes....
jasmin27 [ MP ]
6 août 2010 16:41
salam

ok esperance, je vais voir ca avec un traiteur comme les invites auront qqch en plus a manger lol
Babylight [ MP ]
6 août 2010 17:51
Salut future Laroussa

moi c pr le 25 Septembre inchAllah

et toi?

Citation
futurelaroussa a écrit:
Citation
Babylight a écrit:
Nous on a fait original:

Cocktail daccueil: assortiment de mezzeh / toasts, etc.

Entree: Pastilla poulet ou fruit de mer (pas encore decide)

Plat: Mechoui accompagne de pomme de terres et carottes sautees au cumin

Dessert: Sorbet de fruits miammm

c'est trés bien aussi ! thumbs up

tu te maries quand ?
Babylight [ MP ]
6 août 2010 17:53
Jasmin,

normalement la plupart des traiteurs proposent le cocktail daccueil dont tu parles, le tiens ne le fait pas?
sinon essaye den contacter un autremais je ne sais pas si c'est rentable pour eux parceque tu leur monopolisera la soirée pour seulement un cocktail alors qu'ils pourraient faire tout le mariage avec un autre client ...

Citation
jasmin27 a écrit:
salam

pour ma part je fais appel aux tayabas
en entree : salade nicoise aux crevettes
plat : tagine olives poulet (car mon mari prefere et moi aussi donc on choisit le poulet car le mouton on n aime pas)
dessert : corbeilles de fruits
patisseries orientales avec the et cafes

je me pose une queston là, avt de commencer l entree ca me plairait de faire appel au traiteur (kon irait chercher chez lui) pour kil ns fasses des canapes toasts vous croyez kon peut faire uniquement cette commande chez un traiteur.
avez vs une idee du tarif (80pers) ?
jasmin27 [ MP ]
6 août 2010 20:19
salam babylight

pour a part je fais appel a une ou deux tayabas je sais pas encore car ns serons 80 invites c pas excessif (d'ailleurs selon vs une ou 2 ?)
et pour les canapes je comptais aller les chercher chez le traiteur je le deplace pas que pour ca ce serait deplacer lol
Sinon mon mari propose que la famille mette la main a la pate il achete les ingredients et on confectionne les toasts canapes il a deja travailler avec un traiteur qd il etait ado donc il sait faire il m a proposer kil ns montre différentes recettes et ns on applique, donc je v peut etre opter pour ca et puis ca fera une economie comme ca je pourrais mettre de l argent pour une autre prestation.

selon vs quel est le prix raisonnable a proposer pour une tayaba ?
Mariya2013 [ MP ]
6 août 2010 22:28
Il vaut mieux qu'elles soient deux . D'une pour leur confort et de deux pour être sure que tout soit pret à temps.
jasmin27 [ MP ]
6 août 2010 22:59
salam

oui on pensait comme toi 2 tayabas.
et bien a moi de les trouver maintenant lol
j ai passer des annonce sur d autres sites je verrais bien inchallah
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