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Au menu ce soir de Ramadhan
K
22 juin 2015 14:19
Carré de msemen farcies
salade
thé
pain + comté
magnum
dattes

S7or: bricoches, céréales, jus d'orange, gateau au chocolat
c
22 juin 2015 14:19
Alikoum Salam merci bon ramadan à toi aussi ma soeur :-)

Alors moi ce soir au menu :

Chorba (algérienne avec le frik)
Samoussa
Farces : thon fromage olive
Viande hachée fromage
Tajine kefta oeuf
Salade de fruits

Et puis voilà :-)

Les filles avez vous la recette inratable des mssemen ?

Svp j'ai besoin d'aide je n'y arrive pas malgré plusieurs tentatives !

P
22 juin 2015 14:33
slm

vous m'avez tous donné l'eau à la bouche crying(

Je suis un bras cassé en cuisine je n'aime pas cuisiner d'autant plus que je suis solo

donc c café au lait paim complet beurre et miel jus de fruit

et un truc vite fait que j'aurai sortie de son emballage sad smiley
n
22 juin 2015 17:17
hier pour nous c'était
-dattes
-du lait
-des briouates viande hachée
-des brioautes pommes de terre thon vache kiri
-une salade verte avec des radis et des tomates cerise
-et une soupe à la semoule sésame

ce soir inchaalah
ça sera tajine viande abricots que j'ai déjà préparé ce weekend
et des dattes soupe...
c
22 juin 2015 17:25
salem

ramadan mobarak a toutes

ce soir inchallah

soupe de legume
salade marocaine
crepe turque
brochette de fruit sauce chocolat et ya des fondant choco
22 juin 2015 17:47
Citation
Khalid 37 a écrit:
Carré de msemen farcies
salade
thé
pain + comté
magnum
dattes

S7or: bricoches, céréales, jus d'orange, gateau au chocolat

Salam,

Delt msemen allah y belek!!!
22 juin 2015 19:31
ce soir inchaAllah:

Chorba Bida
salade verte
Guacamole et chips de maïs
mini-pizza maison
feuillets aux champignons
22 juin 2015 19:53
Salam

Alors ce soirée pour nous c harira, chekchouka, bricks au poulet olives fromage hamburger et un œufs au milieu, Milk shake banane et lait de coco

Hier c t couronne briochée au poulet poivrons olives et beaaaaaucoup de fromages (d'ailleurs merci le blog de Nadia jai repris sa recette pour la couronne brioché)
22 juin 2015 20:03
Citation
simisi a écrit:
Salam aleykoum

Saha ftorkoum

Tu te fais de sacré festin ainvittel bsahtek smiling smiley

Ce soir
datte lait
Velouté de courgette ( je pense rajouter une tonne de gruyère râpé j'en avais déjà envi hier ^^)
chekchouka si j'ai encore la place ptdr

De l'EAUUUUUU
Et bourek fin de soirée j'ai pas encore fais mon choix pour la garniture.


Selam alikoum
Comment fais tu t'es boureks ?
a
22 juin 2015 20:15
Citation
nassy89 a écrit:
Les filles avez vous la recette inratable des mssemen ?

Svp j'ai besoin d'aide je n'y arrive pas malgré plusieurs tentatives !



salam
inratable je sais pas mais je te donne ma recette

1kg de semoule fine
du sel
Huile
250 g de beurre (en pommade , ramolli quoi)

mélange semoule et sel, verse eau tiède et constitue une pâte molle
tu pétris bien pendant 20 min env
il faut que ta pâte soit bien souple sinon rajoute peu à peu un petit ^peu d'eau
fais une dizaine de boules
laisse reposer 10 min sous un linge

huile un peu ton plan de travail, étale la première boule , tu la beurres, rabats l'un des bords externe vers le centre, beurre à nouveau puis rabats le deuxième bord
tu obtiens une bande que tu beurres à nouveau, rabats les deux extrémités vers le centre pour obtenir un carré
beurre entre chaque fois

laisse de côté et fais pareil avec les autres boules

un peu d'huile dans une poêle, tu étales le premier carré de pâte assez finement , et fais cuire sur les deux faces env 5 minutes

voilà si tu arrives pas fais signe
[center][color=#FF0099][i]" y ya el khak am ou khizoune "[/i][/color][/center]
s
22 juin 2015 21:26
Citation
Lalla Soumiya a écrit:
Selam alikoum
Comment fais tu t'es boureks ?

Aleykoum salam

Je les garni avec un peu tout

-thon menthe gruyère crème fraîche

-oeuf olives fromage

-kefta

- pomme de terre jambon de dinde

C'est assez varié
23 juin 2015 12:57
Bonjour,


Franchement, tbarkellah, vous avez de l'appêtit.
Nous, c'est impossible de manger quoique ce soit.

En général, pour Monsieur c'est harira ou asskif + dattes et brick thon pdt + jus fait maison
Et moi, une salade légère ou un petit bol de harira + jus fait maison.

Et basta Oh

Pas de plat principal, walou
c
23 juin 2015 14:51
Citation
ainvittel a écrit:
salam
inratable je sais pas mais je te donne ma recette

1kg de semoule fine
du sel
Huile
250 g de beurre (en pommade , ramolli quoi)

mélange semoule et sel, verse eau tiède et constitue une pâte molle
tu pétris bien pendant 20 min env
il faut que ta pâte soit bien souple sinon rajoute peu à peu un petit ^peu d'eau
fais une dizaine de boules
laisse reposer 10 min sous un linge

huile un peu ton plan de travail, étale la première boule , tu la beurres, rabats l'un des bords externe vers le centre, beurre à nouveau puis rabats le deuxième bord
tu obtiens une bande que tu beurres à nouveau, rabats les deux extrémités vers le centre pour obtenir un carré
beurre entre chaque fois

laisse de côté et fais pareil avec les autres boules

un peu d'huile dans une poêle, tu étales le premier carré de pâte assez finement , et fais cuire sur les deux faces env 5 minutes

voilà si tu arrives pas fais signe

Salam alikoum ma soeur !

BarakAllah Ufiki pour cette recette que je teste dès ce soir inshaAllah

je te tiens au courant et merci encore !

nassy:-)
23 juin 2015 16:49
ce soir j'aurai pas beaucoup de temps pour cuisiner car je rentre tard du boulot donc:

Chorba bida (des restes de hier)
tajine keftas/olives/champignons
pain
salade verte

date et lait
23 juin 2015 17:11
Citation
Khalid 37 a écrit:
Carré de msemen farcies
salade
thé
pain + comté
magnum
dattes

S7or: bricoches, céréales, jus d'orange, gateau au chocolat

ça manque de fruit tout ça grinning smiley
c
23 juin 2015 18:26
salem

ce soir inchallah

soupe de legume/salade
spaghetti bolo
salade de fruit
23 juin 2015 20:03
Selam
Ce soir ce sera hrira,
brick aux legumes,
bricks kefta
Légumes du soleil au four (aubergines, tomates, poivrons ...)
Puis café, thé, eau, jus de fruits fait maison etc
Dattes figues séchées
23 juin 2015 20:05
Citation
simisi a écrit:
Aleykoum salam

Je les garni avec un peu tout

-thon menthe gruyère crème fraîche

-oeuf olives fromage

-kefta

- pomme de terre jambon de dinde

C'est assez varié

Selam
Donc les burek, tu les achètes chez le turc puis tu garnies ok ok grinning smiley
Une fois j'en ai mangé farcies au "sodur"+oeufs

C'était trop bon miam miam
s
23 juin 2015 23:30
Citation
Lalla Soumiya a écrit:
Selam
Donc les burek, tu les achètes chez le turc puis tu garnies ok ok grinning smiley
Une fois j'en ai mangé farcies au "sodur"+oeufs

C'était trop bon miam miam

Aleykoum salam

Pourquoi ? Tu croyais que je fesai ma pâte? Lol
23 juin 2015 23:36
Citation
simisi a écrit:
Aleykoum salam

Pourquoi ? Tu croyais que je fesai ma pâte? Lol


mdrr oui
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