Pour ma part, j'ai conçu un tableau sur excel où j'ai listé la totalité des plats par viande. De cette manière, ça me donne des idées sur quoi cuisiner par rapport à ce que j'ai dans les placards/frigos.
Il y en a qui préfère faire un menu à la semaine. J'ai essayé aussi mais j'arrive pas à m'y tenir.
salam je préfère cuisiner au jour le jour et parfois pour le lendemain pas plus,
j'ai mis sur clé USB , des plats et recettes par thèmes (tagines, gratins, salades,.....)
je regarde la veille et sort au besoin les produits qui sont congelés, et prépare les autres, tout ça pour le lendemain dans le même temps je regarde ce que j'ai au frais, pour utiliser au mieux et éviter les gaspillages
le week end en général je fais des plats plus élaborés et/ou traditionnels vu que j'ai le temps
[center][color=#FF0099][i]" y ya el khak am ou khizoune "[/i][/color][/center]
Salam Je ne fais pas spécialement de menus mais je peux dire ce que j'ai cuisiné la semaine dernière: Poissons frits frites salade/ 3aich Omelettes de frites( de la veille)/ gratin de courgettes brochettes de dinde Brocolis ail persil saucisses/ foie de veau purée Salade composée oeuf mollet/ choux farcis Pates en sauce/ tomates provençales kefta Riz aux légumes petits pois oignons courgettes cuisse de poulet/ viande grillée salade Épinards à la creme/ cailles aux olives gratin dauphinois
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