Citation
Temporelle a écrit:
Oui Citronnus vu tapi four on va plouri allô mamo bobo li teto
Vougoudou pagada moi, moigada appelle Bdxxx elle protège moigada.
Vougoudou normal, que Citonugudu tapgada vougoudou, vougoudou ètes homogodo
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Salam aleikoum,
Pour ma part :
Ce soir riz au poulet sauce à la harissa.
Dans la semaine inch'Allah, je ferais :
- de la chorba,
- une quiche aux épinards,
- des mhamssa,
- des petits pois en sauce et du pain maison,
- du couscous à l'agneau et aux légumes,
- des lentilles avec pain maison,
- des pâtes en sauce à l'agneau.
Citation
Citronnus a écrit:
Sauce à la harissa, c'est sauce tomate à la harissa ? Ou tu mets quoi dedans ?
Le mien ne supporte plus le piquant, je l'ai trop francisé
La dernière fois il est parti manger chez sa soeur, ça faisait un moment, sa soeur lui a demandé pourquoi il pleurait
A chaque fois qu'il revient de là-bas il se plaint d'avoir mal au ventre, il ne veut pas lui dire non mdr.
Citation
Pensée sauvage a écrit:
C'est de la harissa que m'a belle mère a préparé, donc piment rouge, ail tabel karouiya, sel, huile.
Pour la sauce, je fais revenir l'oignon coupé en petits carrés dans un fond d'huile, je rajoute une poignée de pois chiches, les morceaux de poulet, une bonne cuillérée à soupe de harissa, deux bonnes cuillérées à soupe de concentré de tomate, sel, tabel karouiya, deux ou trois feuilles de laurier.
Dans l'idéal il faudrait rajouter quelques piments verts, mais c'est trop piquant pour le petit.
Si ton mari ne supporte plus le har, il ne faut pas forcer, ça peut faire des problèmes d'estomac.
Nous on le tolère bien, mais j'essaie de ne pas cuisiner trop har justement pour épargner nos estomacs lol.
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Salam aleikoum,
Pour ma part :
Ce soir riz au poulet sauce à la harissa.
Dans la semaine inch'Allah, je ferais :
- de la chorba,
- une quiche aux épinards,
- des mhamssa,
- des petits pois en sauce et du pain maison,
- du couscous à l'agneau et aux légumes,
- des lentilles avec pain maison,
- des pâtes en sauce à l'agneau.
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Et toi Nepleurepas, quel sera ton menu ?
J'aimais beaucoup tes recette, si tu as l'occasion d'en poster.
Citation
nepleurepas a écrit:
salam
barak'ALLAH oufik ma sœur
tagine poulet aux olives et citron confit et frites maison
chorba et omelette aux champignons
lentilles à l'agneau
harira et pastilla au poisson
couscous au poulet et légumes
tajine de kefta au riz
desserts
creme brûlées
tiramisu
flans vanille
fondant au chocolat
je vais insh'ALLAH poster quelques recettes
j'aime la cuisine familiale et traditionnelle
les plats nourrissants et simples
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Berek fiki.
Je suis intéressée per certaines recettes :
Tajine de poulet aux olives et citron confit.
D'ailleurs est-ce que tu prépares toi meme tes citrons confits ? Et ça va bien dans quels autres plats ?
Et la pastilla, ça a l'air délicieux.
Les desserts me font envie aussi.
Le fondant je sais le préparer, mais les autres non.
La cuisine familiale et traditionnelle, c'est aussi ce que je préfère.
Citation
nepleurepas a écrit:
salam
barak'ALLAH oufik ma sœur
tagine poulet aux olives et citron confit et frites maison
chorba et omelette aux champignons
lentilles à l'agneau
harira et pastilla au poisson
couscous au poulet et légumes
tajine de kefta au riz
desserts
creme brûlées
tiramisu
flans vanille
fondant au chocolat
je vais insh'ALLAH poster quelques recettes
j'aime la cuisine familiale et traditionnelle
les plats nourrissants et simples
je valide tout j aime la cuisine traditionnelle et familiale aussi Citation
nepleurepas a écrit:
salam
barak'ALLAH oufik ma sœur
tagine poulet aux olives et citron confit et frites maison
chorba et omelette aux champignons
lentilles à l'agneau
harira et pastilla au poisson
couscous au poulet et légumes
tajine de kefta au riz
desserts
creme brûlées
tiramisu
flans vanille
fondant au chocolat
je vais insh'ALLAH poster quelques recettes
j'aime la cuisine familiale et traditionnelle
les plats nourrissants et simples
Citation
Pensée sauvage a écrit:
Salam aleikoum,
Pour ma part :
Ce soir riz au poulet sauce à la harissa.
Dans la semaine inch'Allah, je ferais :
- de la chorba,
- une quiche aux épinards,
- des mhamssa,
- des petits pois en sauce et du pain maison,
- du couscous à l'agneau et aux légumes,
- des lentilles avec pain maison,
- des pâtes en sauce à l'agneau.
Citation
Altivar a écrit:
chargement...
0 
0 
+ 
