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f
12 octobre 2006 14:13
Salam à tous et à toutes, j'espère que le Ramadan se déroule bien, alors par curiosité j' aimerais connaître votre menu pour ce soir, parce que moi j'avoue panne séche d'inspiration. Qui veut partager ses préparatifs culinaires, en tout cas merci et saha ftourkoum...
12 octobre 2006 14:22
Ca fait quelques jours que je suis en panne sèche comme tu dis.

La harira, j'en suis gavé, donc je n'en ai pas 2 ou 3 jours.


Ce soir :

- Jus de mangue (par salma26 et donayaya)
- Soupe aux légumes et semoule d'orge d'hier.
- harcha d'hier


Sinon je compte faire une marmitte de viande, pommes de terres et olives pour le diner inchallah.
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
r
12 octobre 2006 14:23
Bonjour,

Des muffins salés

[www.odelices.com]

Velouté de potiron au riz et à la cannelle (Maroc)

[www.odelices.com]

Viandes

[www.odelices.com]
Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos)
d
12 octobre 2006 14:28
msamen avec du jben,
qlq dattes
deux grand verre de jus (banane+pomme+ un yaourt+le jus d'une orange+un sache de sucre vanille alsa+ kiwi+ un verre de lait et du sucre) si t'as d'autre fruit tu peut en ajoute
un peut de selou et de petit mourceau de chabakiya
et un bon barade de the
de l'eau a volante
f
12 octobre 2006 14:32
Citation
ba_ssma a écrit:
Ca fait quelques jours que je suis en panne sèche comme tu dis.

La harira, j'en suis gavé, donc je n'en ai pas 2 ou 3 jours.


Ce soir :

- Jus de mangue (par salma26 et donayaya)
- Soupe aux légumes et semoule d'orge d'hier.
- harcha d'hier


Sinon je compte faire une marmitte de viande, pommes de terres et olives pour le diner inchallah.

merci Bassma, alors moi la harira : je sature, les briks diverses et variées: basta, les maakouda merci mais voilà ELHAMDULLILAH ya Rabi pour tous ces mets mais je n'en peux plus.
ta semoule d'orge tu l'a fait à la tomate ou au lait ? en tout ca bon appétit
f
12 octobre 2006 14:34
Citation
ririfleur a écrit:
Bonjour,

Des muffins salés

[www.odelices.com]

Velouté de potiron au riz et à la cannelle (Maroc)

[www.odelices.com]

Viandes

[www.odelices.com]

Merci pour tes idées et bon appétit à toi
12 octobre 2006 14:35
Ma semoule d'orge je l'a fait au lait, un peu d'huile d'olive du sel et poivre.

Je ne connais pas à la tomate.
Les bricks aussi j'en suis gavé.
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
H
12 octobre 2006 14:35
Alors moi harira STOP j'en peux plus mais ahmdoulilah c'est trop bon.

Sinon je vais faire une pastilla de kefta avec une salade.

RHANIA
f
12 octobre 2006 14:35
Citation
donyaya a écrit:
msamen avec du jben,
qlq dattes
deux grand verre de jus (banane+pomme+ un yaourt+le jus d'une orange+un sache de sucre vanille alsa+ kiwi+ un verre de lait et du sucre) si t'as d'autre fruit tu peut en ajoute
un peut de selou et de petit mourceau de chabakiya
et un bon barade de the
de l'eau a volante

j'ai préparé msemens avec elflefla ou maticha

comment tu fais avec jben ? bon appétit à toi et à ta famille
f
12 octobre 2006 14:37
Citation
RHANIA a écrit:
Alors moi harira STOP j'en peux plus mais ahmdoulilah c'est trop bon.

Sinon je vais faire une pastilla de kefta avec une salade.

RHANIA

Bonne idée tu l'as fait en individuelles ou en une seule piéce ?
d
12 octobre 2006 14:40
Citation
firdaouze a écrit:
Citation
donyaya a écrit:
msamen avec du jben,
qlq dattes
deux grand verre de jus (banane+pomme+ un yaourt+le jus d'une orange+un sache de sucre vanille alsa+ kiwi+ un verre de lait et du sucre) si t'as d'autre fruit tu peut en ajoute
un peut de selou et de petit mourceau de chabakiya
et un bon barade de the
de l'eau a volante

j'ai préparé msemens avec elflefla ou maticha

comment tu fais avec jben ? bon appétit à toi et à ta famille

je prepare lemsemens normal et je tartine avec le jben ou du fromage kiri et un tout petit peut de miel mmmmm c'est un gout je te dit pas
f
12 octobre 2006 14:47
Citation
donyaya a écrit:
Citation
firdaouze a écrit:
Citation
donyaya a écrit:
msamen avec du jben,
qlq dattes
deux grand verre de jus (banane+pomme+ un yaourt+le jus d'une orange+un sache de sucre vanille alsa+ kiwi+ un verre de lait et du sucre) si t'as d'autre fruit tu peut en ajoute
un peut de selou et de petit mourceau de chabakiya
et un bon barade de the
de l'eau a volante

j'ai préparé msemens avec elflefla ou maticha

comment tu fais avec jben ? bon appétit à toi et à ta famille

je prepare lemsemens normal et je tartine avec le jben ou du fromage kiri et un tout petit peut de miel mmmmm c'est un gout je te dit pas

je vais essayé,moi je mange mes mesmens natures trempouillé dans un mélange de miel chaud et beurre fondu miam miam...
H
12 octobre 2006 14:52
Généralement je les faits en individuel pour moi et mes parents

Citation
firdaouze a écrit:
Citation
RHANIA a écrit:
Alors moi harira STOP j'en peux plus mais ahmdoulilah c'est trop bon.

Sinon je vais faire une pastilla de kefta avec une salade.

RHANIA

Bonne idée tu l'as fait en individuelles ou en une seule piéce ?
O
12 octobre 2006 17:23
é komen on fé la pastilla a la kefta stppp
f
12 octobre 2006 17:48
alors merci à tous pour votre participation ce soir chez moi c'est harira ,tajine de veau avec des carottes et olives violettes,khobz tajine, et msemen aux poivrons et tomates,salade et tarte aux pommes cannelle bon appétit à tous
3
12 octobre 2006 18:20
Citation
ba_ssma a écrit:
Ma semoule d'orge je l'a fait au lait, un peu d'huile d'olive du sel et poivre.

Je ne connais pas à la tomate.
Les bricks aussi j'en suis gavé.

remplace ta harira par :

chorba
ou makarouna jérya = pate jérya sorte de soupe aux pates trés bonne avec des spagéti et des légume couper dedant

ou de la chorba avec les langues d'oiseau

ou au lieu de mouliné tes légumes de soupes sot tu les coupe en petit déssoit en julienne et tu les cuits comme ça !!!
12 octobre 2006 19:00
Citation
3lissa. a écrit:
Citation
ba_ssma a écrit:
Ma semoule d'orge je l'a fait au lait, un peu d'huile d'olive du sel et poivre.

Je ne connais pas à la tomate.
Les bricks aussi j'en suis gavé.

remplace ta harira par :

chorba
ou makarouna jérya = pate jérya sorte de soupe aux pates trés bonne avec des spagéti et des légume couper dedant

ou de la chorba avec les langues d'oiseau

ou au lieu de mouliné tes légumes de soupes sot tu les coupe en petit déssoit en julienne et tu les cuits comme ça !!!


Merci 3lissa, mais je ne sais faire la chorba, enfin me suis jamais encore lancé.
Sinon, l'autre jour j'ai fais une sorte de chorba avec les langues d'oiseau et poulet, c'était super bon.
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
3
12 octobre 2006 22:02
tu connais la recette de la makarouna jérya ?? avec du lait c un régal !!!!

bien chaude, bien liquide et bien épicé a cause du mélange lait ds la sauce thumbs up
 
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