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Les marocaines i need you 😂😭 (tagine poulet pdt carottes)
6 novembre 2021 13:18
Coucou selem

J’ai trooop la flemme de tt poster mais en gros j’ai fait un tagine
 essayĂ© de faire en tt cas đŸ˜‚đŸ˜‚đŸ˜…đŸ€ŁđŸ˜­

Alors j’ai trouvĂ© un poulet entier ds le frigo
 mais quelle galĂšre Ă  dĂ©couper et dĂ©sosser et tout !
Mdr 8h du sbah je me battais avec le djej et jme disais «mais qu’est ce qui t’a pris ya majnouna» 😂😰😭
J’ai l’impression d’avoir laissĂ© trop de viande sur la carcasse en plus

Vs avez des astuces ?

Et sinon pdt la cuisson je crois que j’ai mis trop d’eau ça dĂ©bordait quand l’eau bouillait dans le tagine 

Sisi nettoyage du gaz aprĂšs lol

En plus je me suis rendue compte pdt la cuisson que les légumes avaient besoin de plus de place pr bien cuire Oups
donc j’ai virĂ© le poulet et l’ai fait dorer au four

Enfin bon les sƓurettes dites moi EXACTEMENT les Ă©tapes pr rĂ©ussir un tagine svp ?
Et la quantitĂ© d’eau ? Tps de cuisson ?

Merciii

Je mets une photo quand mĂȘme, par contre j’ai pas goĂ»tĂ© encore (not hungry).
Jss en train de grignoter de la chamiya je vis ma best life đŸ„°

 
Tagine 0



Modifié 1 fois. DerniÚre modification le 06/11/21 13:23 par TakeMeToTheMoon.
1-2-3 Soleil. SubhanAllah wa bihamdihi.
R
6 novembre 2021 13:21
Salam

Pourquoi tu as désossé le poulet? Perplexe
CacahuĂšte.
6 novembre 2021 13:25
Walikom selem

En fait je ne voulais pas le mettre entier je trouvais ça mieux pour ceux qui allaient manger de trouver des morceaux déjà de taille adaptée.

Mais je sais que dans certains tagine (poulet aux olives par ex) on met le poulet entier au centre)
Citation
RanaLaGrenouille a Ă©crit:
Salam

Pourquoi tu as désossé le poulet? Perplexe
1-2-3 Soleil. SubhanAllah wa bihamdihi.
R
6 novembre 2021 13:31
Oui, nous on le coupe mais on met le tout dans la casserole Grinning smiley on jette rien. Ça donne du goĂ»t les os
Citation
TakeMeToTheMoon a Ă©crit:
Walikom selem

En fait je ne voulais pas le mettre entier je trouvais ça mieux pour ceux qui allaient manger de trouver des morceaux déjà de taille adaptée.

Mais je sais que dans certains tagine (poulet aux olives par ex) on met le poulet entier au centre)
CacahuĂšte.
6 novembre 2021 13:34
Salam Aleykoum


Il a l’air trĂšs bon bsa7a o raha đŸ„°


La prochaine fois essaye de le dĂ©couper sans le dĂ©sosser. Pour l’eau il faut pas trop en mettre.
6 novembre 2021 13:37
Non mais tqt je ne jette rien. Mon chat s’est fait un malin plaisir de venir me DERANGER pdt que je dĂ©coupais ce poulet (oui je suis le genre de meuf qui aime cuisiner SEULE !).
Et ensuite c’est parti aux chiens.

J’aime pas gaspiller. D’ailleurs pr les Ă©pluchures de lĂ©gumes j’aurais kiffĂ© avoir des poules ou un compost
 mais bon.. tant pis el hamdoulilah

Sinon aprùs coup je me suis dit que j’aurais pu faire bouillir la carcasse dans de l’eau qui servirait à faire une soupe aux vermicelles Perplexe
Citation
RanaLaGrenouille a Ă©crit:
Oui, nous on le coupe mais on met le tout dans la casserole Grinning smiley on jette rien. Ça donne du goĂ»t les os
1-2-3 Soleil. SubhanAllah wa bihamdihi.
6 novembre 2021 13:40
Walikom selem wa rahmatallah

Y’avait pas mon pĂšre Ă  la maison 😅 j’ai essayĂ© de me dĂ©brouiller comme une grande (men are useful 🙄)
Et plus je découpais plus je voulais rendre le poulet « clean » (enlever les peaux qui pendouillent les plumes qui restent les nerfs etc.)
J’ai du laver chaque morceau 3 fois lol

Tik saha ma sƓur, on verra ce qu’ils en disent (je sens ça va me clasher 😂😂😂)
Citation
Awahayih a Ă©crit:
Salam Aleykoum


Il a l’air trĂšs bon bsa7a o raha đŸ„°


La prochaine fois essaye de le dĂ©couper sans le dĂ©sosser. Pour l’eau il faut pas trop en mettre.
1-2-3 Soleil. SubhanAllah wa bihamdihi.
6 novembre 2021 15:35
Pas mal , tu ferais une bonne Ă©pouse car tu t’amĂ©liores sur bcps de choses de plus en plus et sur beaucoup de choses diverses et variĂ©es thumbs up

Blayigh75 , ton hlel va ĂȘtre heureux 🙂
6 novembre 2021 15:38
Non. J’ai un salĂ© caractĂšre 🙄

Mais bon on fait avec ce qu’on a el hamdoulilah.
Citation
Petit Prince* a Ă©crit:
Pas mal , tu ferais une bonne Ă©pouse car tu t’amĂ©liores sur bcps de choses de plus en plus et sur beaucoup de choses diverses et variĂ©es thumbs up

Blayigh75 , ton hlel va ĂȘtre heureux 🙂
1-2-3 Soleil. SubhanAllah wa bihamdihi.
F
6 novembre 2021 17:06
Haha kessra bil zebda wil chamiya c trop bon aussi đŸ„”đŸ„”đŸ„”
Slm
Citation
TakeMeToTheMoon a Ă©crit:
Coucou selem

J’ai trooop la flemme de tt poster mais en gros j’ai fait un tagine
 essayĂ© de faire en tt cas đŸ˜‚đŸ˜‚đŸ˜…đŸ€ŁđŸ˜­

Alors j’ai trouvĂ© un poulet entier ds le frigo
 mais quelle galĂšre Ă  dĂ©couper et dĂ©sosser et tout !
Mdr 8h du sbah je me battais avec le djej et jme disais «mais qu’est ce qui t’a pris ya majnouna» 😂😰😭
J’ai l’impression d’avoir laissĂ© trop de viande sur la carcasse en plus

Vs avez des astuces ?

Et sinon pdt la cuisson je crois que j’ai mis trop d’eau ça dĂ©bordait quand l’eau bouillait dans le tagine 

Sisi nettoyage du gaz aprĂšs lol

En plus je me suis rendue compte pdt la cuisson que les légumes avaient besoin de plus de place pr bien cuire Oups
donc j’ai virĂ© le poulet et l’ai fait dorer au four

Enfin bon les sƓurettes dites moi EXACTEMENT les Ă©tapes pr rĂ©ussir un tagine svp ?
Et la quantitĂ© d’eau ? Tps de cuisson ?

Merciii

Je mets une photo quand mĂȘme, par contre j’ai pas goĂ»tĂ© encore (not hungry).
Jss en train de grignoter de la chamiya je vis ma best life đŸ„°

 
Tagine 0
K
6 novembre 2021 20:31
Salam

Dans un tajine il faut mettre l'eau petit à petit si nécessaire, comme ça ça cuit à la vapeur
 
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