Le couscous est peut-être originaire du Soudan, via l'Egypte. Au Soudan, on cuisait du pilpil et du "couscous" de mil ou de sorgho dans des paniers tressés soumis à la vapeur de la même manière que l'on cuit aujourd'hui la semoule de blé ou d'orge dans la passoire du couscoussier. Pour info le couscous au poisson (osseux) c'est aussi une spécialiste de la ville de Mehdia (Maroc);
[fr.yahoo.com]ée-au-132645504.html Voilà un article où il n'est pas du tout question de rivalité, bien au contraire et comme cette article parle de lui même, il suffit de lire et voir que l'Algérie sur yabiladi est citée juste pour le buzz et pour ceux qui, s'ils n'ont pas l'occasion d'insulter ,ne pourront dormir tranquille.
chargement...
+ 
