makrout 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu si tu les veux tendre à mélangé d'huile si tu les veux un peu plus dure 4 c. à s. de sucre en poudre 400 g de pâte de datte ou d’amande 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel 1 c. à c. de cannelle Huile pour friture 100 g de miel
Dans un grand saladier mettre la semoule, le sel, le sucre et le beurre bien travailler en écrasant l'ensemble entre les mains. Ajoute de l'eau tiède et retravailler pour avoir une pâte lisse et homogène. Laisse reposer quelques instants. Dans un autre saladier, mélange la pâte de dattes, la cannelle et l'eau de fleur d'oranger. Faire des petits rouleaux, avec la pâte de semoule comme des petites baguettes,fait un sillon au milieu et introduit dans la fente des petits bâtonnets de pâte de dattes ou de pâte d'amande. Soude l'ouverture du rouleau et le lisser. Découpe en losange et fait frire dans l'huile bouillante. Dore les deux faces et plonge dans le miel tiède. Egoutte et conserve hermétiquement dans une boîte, une fois les makrout refroidis.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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