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Salaam

J’ai un gros probleme c’est que je ne sais pas faire la différence entre les deux, chaque fois que j’en achète je les separe dans mon cadis pour me rappeler lequel est le ma3dnouss et lequel est le kosbor.

Ma famille n’est pas au courant et je ne sais pas comment leur en parler ça fait des années que je leur mens je ne sais plus quoi faire. Svp ne me jugez pas

Salam,

Tu écrases une feuille avec ton doigt et tu sens.

T'en fais pas moi aussi avec les concombre et les courgettes je faisais pas les diff, sinon tu tappe un croc, et le plus bizarre au goût c'est kosbor

Salam

Ici c est la même chose je sais pas faire la différence mais faut regarder les feuilles de ce que on m a dit et sniffer les feuilles aussi chacun son propre goût mdr

Citation
Ghost* a écrit:
Salaam

J’ai un gros probleme c’est que je ne sais pas faire la différence entre les deux, chaque fois que j’en achète je les separe dans mon cadis pour me rappeler lequel est le ma3dnouss et lequel est le kosbor.

Ma famille n’est pas au courant et je ne sais pas comment leur en parler ça fait des années que je leur mens je ne sais plus quoi faire. Svp ne me jugez pas

Wa aleykoum salam wa rahmatullahi wa barakatuh

Faut regarder les feuilles

Ma3dnouss/persil = les feuilles ont mis du gel pour faire de la techtonik

Tecktonik : [images.app.goo.gl]
Persil : [images.app.goo.gl]

Kosbor/coriande = gros cheveux de renoi

Coupe : [www.google.com]

Coriande : [images.app.goo.gl]

Tu me diras si l'astuce à marcher ^^

Salam...

On peut en rire ? ? beaucoup ne font pas la différence. Il m'arrive de corriger les vendeuses mdr .

Ca ressemble ...mais si tu es attentive les feuilles sont légèrement différentes et l'odorat est sans appel !

El Kosbor est très odorante feuillage petit et souple contrairement aux ma3dnouss (persil ) moins odorant et feuillage épais et verdoyant.

Ajout : L'un est pour les plats orientaux
L'autre pour les plats méditerranéens
A toi de deviner ?

.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 04/12/21 00:03 par Tunlyn.

Moi c'est la différence entre les bananes et les pommes que j'avais du mal

Citation
MeilleuraMarrakech a écrit:
T'en fais pas moi aussi avec les concombre et les courgettes je faisais pas les diff, sinon tu tappe un croc, et le plus bizarre au goût c'est kosbor

Encore ca va si tu confonds juste les 2 entre eux...Moi tu pourrais me donner un bouquet de gazon ou de mauvaises herbes a la place que je ne ferais meme pas la difference.

Kosbor c'est persil

demande aux savant si tu me crois pas

Citation
PellYm785 a écrit:
Wa aleykoum salam wa rahmatullahi wa barakatuh

Faut regarder les feuilles

Ma3dnouss/persil = les feuilles ont mis du gel pour faire de la techtonik

Tecktonik : [images.app.goo.gl]
Persil : [images.app.goo.gl]

Kosbor/coriande = gros cheveux de renoi

Coupe : [www.google.com]

Coriande : [images.app.goo.gl]

Tu me diras si l'astuce à marcher ^^

Ah ouais ici ça sniffe du kosbor

Citation
Diurne a écrit:
Salam

Ici c est la même chose je sais pas faire la différence mais faut regarder les feuilles de ce que on m a dit et sniffer les feuilles aussi chacun son propre goût mdr

Je ne te crois pas !

Citation
Musulman001 a écrit:
Kosbor c'est persil

demande aux savant si tu me crois pas

Le persil est très utilisé dans la cuisine libanaise donc tu parle de la coriandre quand tu dis méditerranéen ?

Citation
Tunlyn a écrit:
Salam...

On peut en rire ? ? beaucoup ne font pas la différence. Il m'arrive de corriger les vendeuses mdr .

Ca ressemble ...mais si tu es attentive les feuilles sont légèrement différentes et l'odorat est sans appel !

El Kosbor est très odorante feuillage petit et souple contrairement aux ma3dnouss (persil ) moins odorant et feuillage épais et verdoyant.

Ajout : L'un est pour les plats orientaux
L'autre pour les plats méditerranéens
A toi de deviner ?

.

excellent

Citation
Musulman001 a écrit:
Moi c'est la différence entre les bananes et les pommes que j'avais du mal

Majoritairement

Citation
Taiyō a écrit:
Le persil est très utilisé dans la cuisine libanaise donc tu parle de la coriandre quand tu dis méditerranéen ?

Mahdnouss : persil plat

Debcha= persil frisé

Kossbor= coriandre très très odorant ( ideal pour la chorba )

Salam Ghost

Si ça peux te rassurer pendant de nombreuses années je pensai que Kosbor c'était le persil.

En faite Ma3dnouss c'est le persil

Et Kosbor c'est Coriandre.

La coriandre serieu ça sert à quelque chose? Ça a aucun goût.

Moi je reconnai le M3dnouss en prenant une feuille et l'écrasant. Son odeur se dégage direct. J'aime trop dans le tagine olalala un délice.

Sinon les feuilles je commence à faire la différence mais dans tout les cas écrasé une feuille tu sera sur.

M3dnouss sent fort.

Coriandre sent rien du tout lol.

Salam

Ah non je ne sais pas ce qu'on t'a vendu comme kosbor mais ça sent fort aussi !


Personnellement c'est à la tête des feuilles, observe les bien un jour attentivement tu verras qu'il y a pas mal de différences.
Après tu les reconnaîtras directement.

Et puis on en met dans tous les plats marocains du kosbor

Citation
*Orchidée* a écrit:
Salam Ghost

Si ça peux te rassurer pendant de nombreuses années je pensai que Kosbor c'était le persil.

En faite Ma3dnouss c'est le persil

Et Kosbor c'est Coriandre.

La coriandre serieu ça sert à quelque chose? Ça a aucun goût.

Moi je reconnai le M3dnouss en prenant une feuille et l'écrasant. Son odeur se dégage direct. J'aime trop dans le tagine olalala un délice.

Sinon les feuilles je commence à faire la différence mais dans tout les cas écrasé une feuille tu sera sur.

M3dnouss sent fort.

Coriandre sent rien du tout lol.

Wa aleykum salam,

"Ma famille n’est pas au courant et je ne sais pas comment leur en parler ça fait des années que je leur mens je ne sais plus quoi faire."

?

Citation
Ghost* a écrit:
Salaam

J’ai un gros probleme c’est que je ne sais pas faire la différence entre les deux, chaque fois que j’en achète je les separe dans mon cadis pour me rappeler lequel est le ma3dnouss et lequel est le kosbor.

Ma famille n’est pas au courant et je ne sais pas comment leur en parler ça fait des années que je leur mens je ne sais plus quoi faire. Svp ne me jugez pas

Ca me fais penser à une Youtubeuse... dans une de ses vidéos, elle cuisiner je sais plus quoi et elle confondue de la courgette avec du concombre ou l'inverse... bref.

Je veux pas juger... mais faut le faire quand même ?

Citation
MeilleuraMarrakech a écrit:
T'en fais pas moi aussi avec les concombre et les courgettes je faisais pas les diff, sinon tu tappe un croc, et le plus bizarre au goût c'est kosbor

La coriandre est beaucoup utiliser dans la cuisine Asiat.

Citation
Tunlyn a écrit:
Salam...

On peut en rire ? ? beaucoup ne font pas la différence. Il m'arrive de corriger les vendeuses mdr .

Ca ressemble ...mais si tu es attentive les feuilles sont légèrement différentes et l'odorat est sans appel !

El Kosbor est très odorante feuillage petit et souple contrairement aux ma3dnouss (persil ) moins odorant et feuillage épais et verdoyant.

Ajout : L'un est pour les plats orientaux
L'autre pour les plats méditerranéens
A toi de deviner ?

.