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Salam
fait froid vous trouvez pas?

dans une marmite faites revenir dans un peu d'huile d'olive 2 oignons émincés,ajouter 300gr de veau coupe en petits morceaux
3 tomates pelées et râpées
4 gousses d'ail écrasées
1 petite boite de concentre de tomate
1 cs de paprika,curcuma,gingembre sel poivre,coriandre et persil haches,2 feuilles de laurier,thym,une carotte en rondelles
couvrir d'eau et laisser cuire

a part faites cuire vos haricots blancs trempes la veille,écumer ,laisser cuire une demi h et égoutter
les transvaser dans la marmite de viande,baisser le feu et laisser mijoter environ 45 min
pour les amateurs ajouter un piment
un pur délice avec du pain maison
bsahtkom

Mon dîner ce soir... à la sauce tomate mais que j'épice différemment

Bsahtek !

Citation
lulu77 a écrit:
Salam
fait froid vous trouvez pas?

dans une marmite faites revenir dans un peu d'huile d'olive 2 oignons émincés,ajouter 300gr de veau coupe en petits morceaux
3 tomates pelées et râpées
4 gousses d'ail écrasées
1 petite boite de concentre de tomate
1 cs de paprika,curcuma,gingembre sel poivre,coriandre et persil haches,2 feuilles de laurier,thym,une carotte en rondelles
couvrir d'eau et laisser cuire

a part faites cuire vos haricots blancs trempes la veille,écumer ,laisser cuire une demi h et égoutter
les transvaser dans la marmite de viande,baisser le feu et laisser mijoter environ 45 min
pour les amateurs ajouter un piment
un pur délice avec du pain maison
bsahtkom

Inshallah 1j j'aurai une femme pour me cuisiner ça

Loubia en hiver

J'adore ! Mais pas besoin de les cuire à part une demi heure s'ils sont trempé toute la nuit!

Salam,
Ah voila une recette pour 2 personnes, donc pas besoin de calculette

MERCI

C est bon la loubia
je met de la saucisse de toulouse en plus

salam
c'est mieux de les cuire a part un peu pour bien enlever l'écume qui en fait sont des gaz
elles seront beaucoup plus digestes crois moi

Citation
Marie Antoinette a écrit:
J'adore ! Mais pas besoin de les cuire à part une demi heure s'ils sont trempé toute la nuit!

J'ai pas de gaz moi quand je lange des haricots vraiment
Pour le goût je sais pas si c'est mieux

Citation
lulu77 a écrit:
salam
c'est mieux de les cuire a part un peu pour bien enlever l'écume qui en fait sont des gaz
elles seront beaucoup plus digestes crois moi

salam
ça ne changera rien au goût puisqu'après ils vont mijoter dans la sauce a la viande et s'imprégner des epices

Citation
Marie Antoinette a écrit:
J'ai pas de gaz moi quand je lange des haricots vraiment
Pour le goût je sais pas si c'est mieux

Et pourquoi ne pas t'inspirer de la recette de Lulu77 et apprendre à faire ce plat ?
Au moins tu surprendra ta future femme en jouant les cordons bleus

Citation
MKZ123 a écrit:
Inshallah 1j j'aurai une femme pour me cuisiner ça

Et pourquoi tu ne deviendrais pas ma femme et me cuisinerait ce plat?

Citation
Apple-Pie a écrit:
Et pourquoi ne pas t'inspirer de la recette de Lulu77 et apprendre à faire ce plat ?
Au moins tu surprendra ta future femme en jouant les cordons bleus

Et pourquoi tu fais du hors sujet ?

Citation
MKZ123 a écrit:
Et pourquoi tu ne deviendrais pas ma femme et me cuisinerait ce plat?

C'est toi qui a commencée !

Citation
Apple-Pie a écrit:
Et pourquoi tu fais du hors sujet ?

Moi je te faisais juste une banale suggestion.
Car sache que l'on est toujours mieux servit par soi-même

Citation
MKZ123 a écrit:
C'est toi qui a commencée !

Salam aleikoum,

C'est ce que j'ai préparé hier, un bon plat de saison.
Avec des haricots blancs "coco", plus petits, qui cuisent donc plus vite et ont un goût plus fin.

Ce soir c'était de la chorba langue d'oiseau, ça réchauffe bien aussi.

D'accord maman

Citation
Apple-Pie a écrit:


Moi je te faisais juste une banale suggestion.
Car sache que l'on est toujours mieux servit par soi-même