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hafida60 a écrit:
Bonjour. tu l'as coupes en tranche pas trop fine et tu la fais cuire comme pour un tagine c'est très bon. sinon tu la fais bouillir 30 minutes dans une cocotte et après tu la passes au four avec des petites pommes de terre. miam, miam byze
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salsabilla a écrit:Citation
hafida60 a écrit:
Bonjour. tu l'as coupes en tranche pas trop fine et tu la fais cuire comme pour un tagine c'est très bon. sinon tu la fais bouillir 30 minutes dans une cocotte et après tu la passes au four avec des petites pommes de terre. miam, miam byze
merci hafida pour votre reponse
il faut faire des epices speciel ou bien c comme on prepare du viande...
pour la recette du four il faut mariner avant de le mettre au four ? si tu peux me donner ta recette en detail
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michou24 a écrit:
salam aleycoum
voici des video de choumicha tajine langue de boeuf
[www.dailymotion.com]
[www.dailymotion.com]
[sousoukitchen.over-blog.com]
ellea l air tres delicieux mmmmm, je le ferais la prochaine fois que mon mari m amene un autre j ai plus qu une recette mntCitation
hafida60 a écrit:Citation
salsabilla a écrit:Citation
hafida60 a écrit:
Bonjour. tu l'as coupes en tranche pas trop fine et tu la fais cuire comme pour un tagine c'est très bon. sinon tu la fais bouillir 30 minutes dans une cocotte et après tu la passes au four avec des petites pommes de terre. miam, miam byze
merci hafida pour votre reponse
il faut faire des epices speciel ou bien c comme on prepare du viande...
pour la recette du four il faut mariner avant de le mettre au four ? si tu peux me donner ta recette en detail
Non les mêmes épices que la viande. ne fais pas mariner, fais la bouillir dans une cocote 20 mn, tu la met au four en rajoutant quelques épices, c'est un régal. byz
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