Citation
DB & PP a écrit:
L'eau du thé est d'une importance capitale. Si trop calcaire (genre eau du robinet) cela empêche les composants du thé de se libérer et donc de pouvoir en profiter. Donc les effets bénéfiques sont annulés.
Idéalement préparer le thé avec une eau minérale faiblement minéralisée, surtout pour ceux dont le thé représente un traitement (divers maladies, cancers etc).
C'est l'idée du jour que j'ai vue ce matin à la télé.
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