Citation
JusteCjuste a écrit:
Sawat dii khrap & khaa ??
Comme je m’ennuie colossalement a la maison, le méchant Covid me prive de ma liberté de trop bouger.
Je vais vous parler de la cuisine THAÏ très saine pour la santé, il est rare de croiser une personne Thaï obèse, grâce à leurs alimentation à base de légumes & riz. et fruits de mer.
Les plats Thaï ne sont jamais cuits dans la graisse, une petite sauce est présentée dans un petit recépaient à part, peu en font usage.
Quand j’y vais dans les îles du sud, je reviens toujours avec au moins 3 kg en moins en un mois, portant je mange beaucoup. Voici quelques plats traditionnels :
Ces plats coûtent entre 3 & 4€
Citation
Temporelle a écrit:
Trop, trop délicieux, tu les trouves où ?
Citation
Magneto* a écrit:
Je fais quelques classiques thaïs (tom yum, pad thai, etc...), c'est assez simple une fois qu'on a tous les ingrédients.
Citation
YabiLadyDi a écrit:
Mmmm... J'adore la cuisine Thai, tu m'as mis l'eau à la bouche ?
Citation
JusteCjuste a écrit:
Sawat dii khrap & khaa ??
Comme je m’ennuie colossalement a la maison, le méchant Covid me prive de ma liberté de trop bouger.
Je vais vous parler de la cuisine THAÏ très saine pour la santé, il est rare de croiser une personne Thaï obèse, grâce à leurs alimentation à base de légumes & riz. et fruits de mer.
Les plats Thaï ne sont jamais cuits dans la graisse, une petite sauce est présentée dans un petit recépaient à part, peu en font usage.
Quand j’y vais dans les îles du sud, je reviens toujours avec au moins 3 kg en moins en un mois, portant je mange beaucoup. Voici quelques plats traditionnels :
Ces plats coûtent entre 3 & 4€
Citation
YabiLadyDi a écrit:
Je me suis jamais essayée à la cuisine Thai, je devrais m'y mettre. Tu as un wok ?
Citation
Magneto* a écrit:
Oui j'ai un wok, mais ce n'est pas indispensable. Il faut un feu puissant pour saisir certains aliments, c'est tout.
La base de la cuisine thaï c'est: gingembre, citronnelle, piment, coriandre, échalote, ail, lait de coco, sauce poisson, sauce huitre, curcuma, galangal (optionnel). Rien qu'avec ça tu fais une pâte de curry rouge à tomber qui sert ensuite à plusieurs plats (nouilles, soupes, crevettes marinées etc...).
Citation
molbru a écrit:
La cuisine Thaï est très bonne.
Par contre être fier de ne payer que 3 / 4€pour ce genre de plat, surtout venant d'un occidental je suis pas d'accord
Déjà manger des crevettes produites par des farines animales c'est pas top, mais si en plus ces farines sont agrémentées de quelques pourcents de farines marines prélevées dans ce genre de conditions :
Crevette Thai
Alors là non non non
Si je dois passer un mois là bas, j'hésiterez pas à lâcher 10 € pour un plat sain et équilibré avec des produits frais ou produit dans de bonnes conditions.
Juste c'est ..................................Juste
Citation
YabiLadyDi a écrit:
Quoi ??? Non merci !
Temporelle, tu ne lui as pas envoyé ça (
Citation
JusteCjuste a écrit:
C’est un vrai délice, ils ont le goût de gambas et très bon pour la santé
Citation
YabiLadyDi a écrit:
?
Citation
Genesis* a écrit:
Je t'invite on va en bouffer ?