tkt Citation
Unjourpeutetre* a écrit:
Merci pour les photos. La deuxième c'est quoi comme levure ?
Je pense que c'est bien la première que j'ai utilisé.
Regarde, j'ai pris une photo pour te montrer =)
Photo supprimée par le membre
Ouii, tu as raison, je pense que j'aurais dû mettre plus de levure.
J'ai mis ça à cuire, tant pis on verra bien =)
Photo supprimée par le membreCitation
dulcinée a écrit:
Oui c’est bien celle-là
La deuxième s’appelle levure sèche
instantanée, et comme son nom l’indique
elle agit instantanément lorsque tu
l’incorpores au mélange et elle n’a pas
besoin d’être diluée (réhydratée).
Et effectivement tu n’en as pas mis
assez et en plus il faut la réhydrater dans
un liquide tiède et non trop chaud.
Tu nous diras qu’elle est bonne malgré tout
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Unjourpeutetre* a écrit:
Salam,
Baraka Allahou feeki ma sœur, j'ai jamais testé l'instantanée, c'est bon à savoir tout ça =)
Elle n'était pas comme j'aurais voulu qu'elle soit mais ça va lol
La prochaine fois je mettrais plus de levure inchaa Allah.
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Unjourpeutetre* a écrit:
Salam,
Baraka Allahou feeki ma sœur, j'ai jamais testé l'instantanée, c'est bon à savoir tout ça =)
Elle n'était pas comme j'aurais voulu qu'elle soit mais ça va lol
La prochaine fois je mettrais plus de levure inchaa Allah.
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Ahwal* a écrit:
Salam UJPE
Je pense que la quantité de levure est suffisante, il faut pas trop en mettre justement parce que après ça se sent au goût et c'est pas agréable.
Pour faire lever rapidement ma pâte, j'utilise toujours cette astuce : je mets un bol d'eau au micro-onde que je fais chauffer 5 minutes à pleine puissance. Je retire le bol, je mets mon bol avec pâte dedans et je referme tout de suite, ça gonfle hyper vite.
Citation
Ahwal* a écrit:
Je ne répondrai qu'en présence de mon avocat...
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Ahwal* a écrit:
Salam UJPE
Je pense que la quantité de levure est suffisante, il faut pas trop en mettre justement parce que après ça se sent au goût et c'est pas agréable.
Pour faire lever rapidement ma pâte, j'utilise toujours cette astuce : je mets un bol d'eau au micro-onde que je fais chauffer 5 minutes à pleine puissance. Je retire le bol, je mets mon bol avec pâte dedans et je referme tout de suite, ça gonfle hyper vite.
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Marruekos a écrit:
N'aie pas honte, tout le monde est passé par ce type de cuisine au début, tu vas aussi faire des œufs sur le plats bientôt, et ensuite quand ça va te saouler tu vas te mettre à cuisiner de bons plats...
Ton avocat ne veut pas te défendre je crois...
Citation
Marruekos a écrit:
N'aie pas honte, tout le monde est passé par ce type de cuisine au début, tu vas aussi faire des œufs sur le plats bientôt, et ensuite quand ça va te saouler tu vas te mettre à cuisiner de bons plats...
Ton avocat ne veut pas te défendre je crois...
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Ahwal* a écrit:
Je cuisine très bien... et ce que je fais est toujours succulent.. mais je suis un peu fainéante depuis quelques années, je ne veux plus trop cuisiner...en fait c'est un choix idéologique
Et personne ne pourra me faire changer d'avis...
T'as compris...je suis mon propre avocat... lol
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