( 
. moi j'ai fait 1/2 des ingredients. cad 500g de farine. ils n'etaient pas trop sucres, mais comme je les ai mange avec zebda+confiture, yallah yallah. vous pouvez mettre un peu plus de sucre. en fait c'est ce ke je fairais la prochaine fois inchallah (genre une c a s de plus). Citation
avocada a écrit:
Ok personne n'a voulu m'aider moi meskina
Ma3lich. j'ai trouve une recette de choumicha online, je l'ai essayee hier, c'est facile, et les krachels etaient
[recettechoumicha.canalblog.com]
A+
Citation
aela.91 a écrit:
salam
voici mes petits pains au lait
[video]http://img188.imageshack.us/img188/175/spa0148.jpg [/video]
[video]http://img200.imageshack.us/img200/2532/spa0149.jpg[/video]
J'ai les doses exactes qq part mais je dose a vue d'oeil:
- farine (c ce qui determine ma quantité de khrachel)
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait tiède
- un peu de sucre
- dans une tasse mélanger la levure boulangere (2 càc environ) avec de l'eau chaude (que ca mousse un peu)
- nafe3 et genglen
je melange le tout dans la machine a pain.
je met dans mon moule, du papier alu et je l'huile. je forme des petites boules (attention ca gonfle beaucoup). je recouvre d'un torcho et laisse lever.
quand je suis prete a faire cuire, j'enduis de jaune d'eau + grains de sésame.
une petite remarque de soeur,
essayes de les faire en forme ronde plus qu'en forme carreCitation
NYorkaise a écrit:
tebarekAllah 3lik, ils ont l'air tres moelleux et delicieux
Citation
aela.91 a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
tebarekAllah 3lik, ils ont l'air tres moelleux et delicieux
salam
merci mais tu sais c,est un coup du sort s'ils sont carrés. j'ai fait de petites boules et je les ai laissé lever, et elles ont tellement gonflé qu'elles etaient collées l'une a l'autre...d'ou le cote carré
( mais tebarekAllah 3like bayenin fetiyin me3a chi confiture Aicha d'abricot
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