Ma soeur faisait des verrines un étage kiwi, un étage fraise, et un étage fruit rouge (au choix) avec un peu de sucre en poudre et de la chantilly; Bcp de succès.
Tu mets au fond de ta verrine des morceaux de biscuit à la cuillère. Tu mets une couche de crème au mascarpone (oeuf + sucre + mascarpone, comme pour le tiramisu) Tu mets ensuite une coupe de Kiwi que tu auras préalablement mixer légèrement (pour garder quelques morceaux) Tu remets une couche de crème de mascarpone pour couvrir.