Citation
pao de acucar a écrit:
salut tout le monde,
ça m'a pris il y a à peine un an. Je cuisine et j'aime ça. Je suis devenu un spécialiste du couscous, doué aussi pour faire des sushis.
J'aimerais maîtriser d'autres plats marocains, fameux mais aussi moins connus et qui méritent pourtant. Auriez-vous des recettes "maison" surtout, celles de votre expérience et que vous pourriez me communiquer.
Il existe certes des livres, des recettes sur internet mais je les trouve assez impersonnelles même si elles sont données par de bons cuistauds. Je préfère vos talents et expériences.
D'avance, merci.