mimicha a écrit: ------------------------------------------------------- > gihanelfassiya a écrit: > -------------------------------------------------- > ----- > > mimicha a écrit: > > > -------------------------------------------------- > > > ----- > > > Alors si tu veux te faire des steaks > tendres > > aux > > > champignons. > > > Dans un poile, tu mets un ognion ou deux > ( > > selon > > > si tu rencontres quelqu'un d'important > plus > > tard > > > ou pas ) un peu d'ail, tu fais revenir > le > > tout > > > avec du sel poivre et persil quand le > tout > > est > > > caramelise, tu rajoutes des champignons > > ensuite de > > > la creme de cuisson. > > > Tu fais cuire les steaks dans un autre > poile > > avec > > > de l'huile bien sur, ensuite tu enleves > les > > steaks > > > et tu rajoutes a ton poile, de la > moutarde > > dijon > > > et grima dial lma..et le tour est joue > > > > Tu sers tes steaks avec la sauce brune > > moutardeuse > > > par dessus, ensuite tu mets la fameuse > sauce > > aux > > > champignons par dessus le tout > > > Bon appetit lalla > > > > > > > > > Oplla 3awtaaaaaniiiiiiiii ! > > > > yhafdak lili a zin > > mai juste une pitite question creme de > cuisson tu > > vx dire de la creme fraiche ou c'est une > autre > > creme k je connai pas > > > Justement, comme je suis a montreal on a les deux: > la creme de cuisson (15%.35%) sinon on a la creme > fraiche aussi qu'ils appellent la creme sure au > Quebec > Donc faudrait te renseigner > sinon la creme fraiche devrait faire l'affaire > aussi, c'est juste que l'autre est plutot liquide > donc ca fait plus de sauce. > > > > Oplla 3awtaaaaaniiiiiiiii !
**************************************************************** Merci pour les precisions miss en tt cas j'ai tt noté
chargement...
+ 
