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Reality06 a écrit:
Veau pruneaux, c'est sympa.
En accompagnement des légumes carottes, haricots verts frais à la vapeur que tu sers à côté.
Dessert les classiques tiramissu, mousse au chocolat en verrine ou crèmes brûlée..
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mohana a écrit:
Salam,
Le tajine de veau au raisins secs ou pruneaux c'est sympa, surtout si eux vous servent déjà souvent du poulet. Tu peux rajouter des amandes grillées, c'est toujours apprécié. En général le tajine au pruneau se sert sans légumes, mais tu peux servir avec des petites salades marocaines à part, de type salade mechouia ou zaaloug.
En entrée tu peux faire une salade composée, ça compensera l'absence de légumes du tagine.
En dessert tu peux faire plusieurs petites verrines différentes : une avec des fruits découpés (fraises et kiwis par exemple c'est joli), mhalabia (flan libanais à préparer la veille) etc...
Le couscous c'est bien aussi, ça a l'avantage d'être servi sans entrée, mais il y a certaines personnes qui trouvent ça trop lourd le soir.
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*********' a écrit:
Alaykoum salam,
Tajine hlou avec les amandes, pruneaux.. et du bon pain fait maison miam miam, c'est mon plat préféré ?
Sinon tu peux faire un couscous à l'orge. Ça change de la semoule.
Tu peux aussi accompagner ton plat avec des petites assiettes de felfla.
En dessert, tu peux faire différentes verrines (crème citron/spéculoos , fraise/mascarpone, mousse au chocolat..)
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Beauté de l'Âme a écrit:
Wa Aleykoum Salam Wa Rahmatullah Wa Baraakâ'tuh.
Al Hamdoulilah Chokrane.
Si je puis me permettre, je vous suggère en accompagnement de votre tajine des coings caramélisées.
Un délice.
Et pour ce qui est du dessert, je vous conseille des verrines citrons meringué avec une base de petit lu ou galette Bretonne.
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*Desert-fleuri* a écrit:
C'est parti pour le tagine pruneaux + raisin sec avec amande sans légumes. Tu m'étonne c'est un delice mdddr
Salade en entrée prépare joliment. J'avais pensé a des mini batbout style fricassé et briouat a la place de la salade en entrée
.qu'est ce que tu en pense ça serai trop copieux?
As tu une recette de verrine ou un tiramisu testé et approuvé.
Merci encore
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*********' a écrit:
C'est une très bonne idée, les mignardises salées mais si vraiment tu n'as pas le temps une belle salade je trouve que c'est très bien aussi.
-[Recette] du lemon curd. Tu peux mettre dans le fond de ta verrine du palais breton comme dit plus haut ou bien ce qui te plaît, ensuite la crème au citron et au dessus si tu veux une chantilly mascarpone.
- [Recette] du tiramisu. Je suis cette recette, sauf que je le fais aux Oreo et sans café. L'intérieur de l'oreo je le mélange avec la crème et à la place des boudoirs j'écrase le biscuit Oreo en morceaux.
- Elle propose aussi des [ verrines ananas-mangue], fraise- citron et pleins d'autres recettes. Je reproduis surtout ses pâtisseries, j'aime beaucoup sa chaîne.
J'allais te proposer le Kunefe que tu peux accompagner avec de la glace à la vanille et du thé, mais ton plat sera déjà "sucrée". Ca risque d'en faire trop pour le coup et c'est un dessert assez lourd et pas sûr que ça plaise aux enfants.
En tout cas c'est très mignon Allahuma barik ça se voit que tu veux faire plaisir à tout le monde. ?
Bonne préparation !
Avec plaisir
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Beauté de l'Âme a écrit:
Tamam,
Je t'en prie ça me va.
Toutes les recettes suggérées sont appétissante tabaka'Allah.
N3am très délicieux, les verrines sont beaucoup apprécié par les convives et les Loulou's.
Si tu penses être un chwiya débordé, tu peux très bien préparer les verrines en amont.
Un gâteau c'est aussi appréciable.
Ça va le faire In Shaâ Allah. Lorsqu'on cuisine, patisse avec plaisir et avec le Coeur cela se ressent dans les plats Al Hamdoulilah.
Bsa3atkoum khir In Shaâ Allah.
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*Desert-fleuri* a écrit:
Salam
Le dessert du cou j'ai acheter tour ce qu'il faut pour faire un tiramisu IN SHA ALLAH.
MERCI pour ttes les recettes.
Le kunefe c'est turque non?
Ya que l'entrée je sais pas quoi cuisiner pck je comptais faire une salade mais avec du thon. Mais la dernière fois j'ai ouvert la boîte de conserve et yavait du Orange en dessous et aussi sur le thon. Je me suis demande si c'était normal ou si c'était de la rouille? Dans le doute j'ai jeté le thon et j'en mange plus.
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