je les batijonne d'un peu de moutarde je met ds un plat alant au four avec un peu d'huile de table, une feuille de laurier, une gousse dail écrasée ==> le four pendat 45 mnte (et tu controle la cuisson, kan c'est presk cuit, tu sort du four badigone le haut de beurre et remet au four pour la rotir un peu) 
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